Ebruli Kek

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 3 tane yumurta
• 2 çay kaşığı vanilya
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 2-3 yemek kaşığı kakao
• Pudra şekeri
• Hindistan cevizi
• Kuru yemiş

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şekerle yumurtalar köpürene kadar çırpılır, süt ,yağ ve diğer malzemeler sırayla eklenir mikser kullanırsanız işleminiz kolaylaşacaktır. Alabildiği kadar un ekleyerek kek hamuru elde ederiz yağladığımız borcama hamurun 3 de 2 sini döküyoruz, kalan hamura kakao ekleyerek karıştırıyoruz kekin üzerine tekrar bu kakaolu hamuru ekliyoruz ve fırına veriyoruz isteğe göre üzerine susam serpilebilir ben hindistan cevizi ve fıstık kullandım  çıkarınca pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.