Ebruli Kek

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yumurta

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtayla şekeri iyice çırpın, sonra sütü, sıvı yağı, şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Unu vanilyayı kabartma tozunu eleye eleye yavaşça ekleyin ve çırpın. Ayrı bir kaba hamurun yarısını alın. Diğer yarısını da kakaolu yapın tepsiyi yağlayın. Tam ortasına kakaolu hamuru azcık dökün sonra diğer hamuru da kakaolu hamurun ortasına dökün. Bu işlemi bir kaç kez tekrarlayın. Bitince kürdanla ortasından çizikler yapın. 200 derece fırında üstü pembeleşene dek pişirin.