Ebruli Kek Tarifi

Ebruli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Ebruli Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Süt sıvı yağ ve suyu ekleyip karıştıralım. Un kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip karıştıralım. Karışımın yarısını başka bir kaba alıp kakaoyu ekleyelim. Yuvarlak orta boy fırın kabını yağlayalım. Tam ortaya gelecek şekilde bir kepçe kakaolu bir kepçe sade kek hamurundan üst üste dökelim. Tüm hamur bitene kadar işleme devam edelim. Daha sonra ucu sivri bir bıçakla ortadan kenarlara doğru çizgiler çizelim. Aynı işlemi kenarlardan ortaya doğru çizerekte yapalım. Desen kendiliğinden ortaya çıkacaktır. Keki 180 derece fırında 20 25 dakika kadar pişirelim. Afiyet bal şeker olsun:)))