Ebruli Kekim

Ebruli Kekim Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2. 5 su bardağı un
• 1 tepeleme yemek kaşığı kakao

Ebruli Kekim Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpılır. Süt sıvı yağ eklenir. Un eklenir. Kabartma tozu ve venilya eklenir. Malzemeler yavaşça eklenir karıştırılır. 3/4 karışan malzeme (sade kek kısmı) yağlanmış tepsiye dökülür kalan kısma kakao eklenir karıştırılır ve tepsiye ilave edilir. Kaşıkla şekil verilir. 180 derecede kürdan testini geçene kadar pişirilir.
Afiyet olsun .