Ebruli Kurabiye (Pişmeyen )

Ebruli Kurabiye (Pişmeyen ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram fıstık (Kavrulmuş)
• 250 -300 kadar badem (Kabuğu soyulmuş kavrulmuş)
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı bal
• İsteğe göre portakal çiçeği suyu

Üst ve altı kaplaması için;

• 400 gram çikolata (İsteğe göre sütlü isteğe göre bitter)
• 100 gram beyaz çikolata

Ebruli Kurabiye (Pişmeyen ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Bademi ve fıstığı makinada dilediğiniz incelikte çekiniz.
2. İçine tarçını ve balı karıştırınız.
3. Türkiye de var mı bilmiyorum portakal çiçeği suyu ben çok seviyorum bu tarifede çok yakışıyor isteğe göre koyabilirsiniz.
4. Herhangi bir borcama yağlı kağıt serip karışımı yağlı kağıt üzerine döküp bardağın arkasıyla üstüne bastırarak sıkıştırın, iyice bastırınız ki çikolatayı sürerken altı kalkmasın.
5. Daha sonra çikolatayı benmarı usulü eritip üstünü çikolatayla güzelce kapatınız.
6. Tamamen dökdükten sonra tersini çevirip aynı iṣlemi üstünede yapınız ve beyaz çikolatayı da bermarı usulü eritip bir poşet yardımıyla üzerine çizgiler yapınız dış çöpūyle şekil verip tamamen donmadan dilediğiniz büyüklükte kesiniz yoksa çikolatası kırılır tamamen donuncaya kadar yerinden kaldırmayın.

Not :Bu tarifi fındıkla cevizle hangisini seviyorsanız onunla yapabilirsiniz.