Ebruli Yaz Pastam

Ebruli Yaz Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedidili
• 2 çay bardağı süt (bu süt kedidillerini ıslatmak için)

Kreması İçin;

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 100 gram labne peynir
• 100 gram bitter çikolata

Süslemek için

• Kürdan
• Muz

Ebruli Yaz Pastam Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar🤗 bombastik bi lezzet olan pasta tarifim var sizlere😎 kış geldi diye üzülmeyin yaz aylarını aratmayacak bir lezzet bu ve yapışımda bir o kadar kolay 🙂gelelim tarife kedidillerini borcama diziyoruz
Onlar yumşayana kadar biz kremamızı yapmaya başlayalım.
Krema için tenceremize sütümüzü unumuzu nişastamızı şekeri ve yumurtayı katıp pürüzsüz olana kadar çırpıcıyla karıştırıp ocağa alalım. Orta ateşte kaynayana kadar hiç bırakmadan karıştıralım. Kaynamaya başlayınca vanilyayı da katıp karıştırmaya devam edelim. Bir 5 dk ocaktan almayıp karıştırmaya devam edelim. Çünkü böyle yaparsak un ve yumurta kokusu gelmez.
Ocaktan aldıktan sonra 2 kepçe kremadan ayırıp başka bir kaba koyalım ve içerisine çikolataları atalım. Sıcak olduğu için hemen eriyecektir ve çikolatalı kremadan kedidillerinin üzerine sürelim ve bir miktar üzerini süslemek için ayıralım. .
Çikolatalı kremadan sürdüğümüz kedidillerinin üzerinede beyaz kremamızı sürelim. Bir 10 dk soğuduktan sonra kalan çikolatalı kremayı bir poşet yardımıyla üzerine desenli bir şekilde sıkalım ve kürdan yardımıyla ebruli olacak şekilde karıştıralım. Üzerini muzla süsleyebilirsiniz. Gerçekten bombastikk bir lezzet oluyor 😋😋çokta hafif 🤗deneyeceklere afiyetler dilerim😘