1 adet protakal dış kabugu rendelenip suyu sıkılıcak(isteğe zevke göre )
Ebruli Zebra Desenli Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ile şekeri beyazlayana kadar çırpın.
Daha sonra süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek bildiğimiz kek hamurunu oluşturun.
Portakal kabuğu ve sıkılmış suyunu da ekleyin.
Hazırladığımız hamuru Üç parçaya ayrı kaplara bölüyoruz ikisinden birine kakao diğer az olana da gıda boyası (renk vermesi için değişik güzel görünsün diye ekleyecez isteğe göre bu. )döküp harmanlıyoruz.
Yuvarlak yağlanmış borcamın ortasına eşit şekilde 3 kaşık vanilyalı hamur onun üzerine 3 yemek kaşığı kakaolu hamurdan tekrar 3 yemek kaşığı vanilya ve 3 yemek kaşığı gıda boya yani vişneli hamurdan döküyoruz.
Sonunda hafif borcamı sarsarak oturmasını sağlıyoruz işlem yaparken ara vermeyin. (İsteğe göre googleden bakabiilrsiniz keke ebruli desen verdim çöp şiş çubuğu ile kürdanla da olur)
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında pişirin.
Dilimlenince çok güzel görüntü oluyor isteğe göre süsleyip servis yapabilirsiniz.