Ebruli Zebra Kek

Ebruli Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 150 gr şeker(3/4su bardağı)
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 buçuk su bardağı un
• 1 çay bardağı damla çikolata

Ebruli Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekerleri kar beyaz olana kadar mikserle çırpıyoruz. Ardından sıvı yağ, süt, vanilya, kabartma tozu ve unu katıyoruz ve karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz kek hamurunun yarısını ayrı bir kaba alıyoruz kaşan yarısının içine de kakao ekleyip çırpıyoruz kakaolu karışım homojen olunca içerisine bir çay bardağı damla çikolata ekliyoruz. Katı yağ ile yağladığımız tepsinin ortasına kakaolu karışımdan bir kepçe döküyoruz ve üzerine tam ortaya gelecek şekilde sade hamurdan döküyoruz. Tekrar ortaya kakaolu karışımdan döküyoruz ve bu işlemi hamur bitene kadar sürdürüyoruz. Kekimiz hazırdır üzerine kürdan ile şekil verip önceden ısıttığımız 160° fırında yaklaşık 20 dk kontrollü olarak pişiriyoruz. Afiyet olsun.