Keyf-i Mutfak
Keyf-i Mutfak
38 Takipçi
  • 10-12 Kişilik
  • 5dk Pişirme, 10dk Hazırlama

Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi) Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 su bardağı kavrulmuş un
  • 1 su bardağı iri çekilmiş tuzsuz yani çiğ badem

Üzeri için:

  • Pudra şekeri

Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle unu geniş bir tavaya alıp ufak ocakta kavurmaya alalım.
  2. Un renk değiştirene kadar kavurma işlemine devam edelim.
  3. Kavrulan unu soğuması için bir kenara alalım.
  4. Bu esnada bademleri bir bıçak yardımı ile ne çok iri neden çok küçük olmayacak çekilde keselim.
  5. Un tamamen soğuduktan sonra margarin, yumurta ve pudra şekerimi uygun bir kaba alıp karıştıralım.
  6. Üzerine kavrulmuş unumuzu bir elek yardımı ile karışıma eleyelim.
  7. Eleme işlemi kurabiye için çok önemli mutlaka yapalım. Çünkü kavrulan un topaklaştığı için ağzımıza sert gelebilir.
  8. Kabartma tozu ile bademlerimizide ekleyip çok sert bir hamur elde edelim.
  9. Eğer un miktarı az geldiyse ki gelebilme ihtimali var yumurta ve bardak ölçüsü bu konuda yanıltabilir, siz üzerine normal un ekleyebilirsiniz. Çok az miktar olucağı için ayrım yapmayacaktır.
  10. Hamurun kıvamı sert helva gibi olmalı, siz elinizle şekil verirken ufalamalı.
  11. Daha sonra şekil verdiğimiz kurabiyelerimizi yağlı kağıtlı tepsimize dizip önceden ısıtılmış 175 derece fırında kurabiyeler çatlayıp altı pişene kadar pişirelim.
  12. Benim fırımda 5 dakika kalması yetti ama farklılık gösterebilir.
  13. İlk sıcağı çıktığı gibi pudra şekerime bulayalım.

Afiyet olsun 🥰.

Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)
Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)
Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)
Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)
Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)
Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efi Badem (Meşhur Gökçeada Kurabiyesi) 10.03.2021 16:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 10.03.2021 16:58 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Elmalı Pastane Kurabiyesi (Videolu) Tarifi
Elmalı Pastane Kurabiyesi (Videolu)12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle Tarifi
Bursa Kurabiyesi Muhteşem Lezzetiyle10-12 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama
Ev Kurabiyesi Tarifi
Ev Kurabiyesi6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 25dk Hazırlama
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
Starbucks Kurabiyesi12-14 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Portakallı Anne Kurabiyesi8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi Tarifi
Üzümlü Portakallı Anne Kurabiyesi6-8 kişilik, 35dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama
Hollandez Soslu Sebze Graten Tarifi
Hollandez Soslu Sebze Graten4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Sebzeli Erişte Tarifi
Sebzeli Erişte12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama
Sütsüz Glazürlü Kap Kek Tarifi
Sütsüz Glazürlü Kap Kek8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
İncir Pestili Tarifi
İncir Pestili8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Peynirli Simit Börek Tarifi
Peynirli Simit Börek2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı? Tarifi
Çiğ Badem Mi Kavrulmuş Badem Mi Sağlıklı?

Çiğ Badem mi Kavrulmuş Badem mi? Kuru yemişlerin tam anlamıyla bir besin deposu olduğunu söylesek…

Bademin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Bademin Faydaları Nelerdir?

Neden Badem Tüketimine Önem Verilmeli? Ani acıkmalarınızda size tokluk hissi verecek bir şeyler ararsınız değil…

Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…

Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı Tarifi
Badem Unu: Glutensiz, Düşük Kalorili, Sağlıklı

Badem Unu: Yapılışı, Kalorisi ve Kullanımı Badem, vegan beslenmesinde sıkça tüketilen bir besindir. E vitamini…

Bademin Tat Kattığı Tatlı-Tuzlu 24 Tarif Tarifi
Bademin Tat Kattığı Tatlı-Tuzlu 24 Tarif

Badem tozu, badem unu, çiğ badem, badem sütü, file badem... Bademin şekil aldığı farklı halleri…

Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları Tarifi
Sultanahmet Meşhur İftar Mekanları

Sultanahmet'te İftar Yapabileceğiniz En Bilinen Mekanlar İstanbul’un her karışında tarihten birer iz olduğunu sadece Türkiye…

Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü
Omad Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Örnek Menü

One Meal a Day: Omad Diyeti Nasıl Yapılır? Sağlıklı yaşamak ve daha iyi bir bedene…

Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi
Muzaffer Kuşhan Diyeti Nedir? Nasıl Yapılır? Diyet Listesi

15 Günlük Muzaffer Kuşhan Diyeti Muzaffer Kuşhan eğitimini İstanbul Tıp Fakültesi’nde tamamlayan önemli isimlerden biridir.…

Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi Tarifi
Dash Diyeti Nedir? Örnek Menü, Yasaklar Listesi

Dash Diyeti: ABD Ulusal Sağlık Enstitüsü Onaylı Vücudunuzu tepeden tırnağa kadar korumak ve bir ömür…

Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Kore Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Kore Diyeti: Asya Mutfağının Zayıflatan Menüsü Dünyanın neresine giderseniz gidin bir şekilde zayıflamak isteyen ve…

Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Karabuğday Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

3 Günlük Karabuğday Diyeti ile Zayıflama Son yıllarda adı sıkça anılan bir tahılla yapılan diyetten…

Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri Tarifi
Kalça Eritme Programı: Diyeti, Hareketleri ve Kürleri

Kalça Eritme Yöntemleri Hepsi Bir Arada Bu Yazıda! Kalça eritme hareketleri bayan ve erkeklerin zaman…

Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır? Tarifi
Atatürk Çiçeği Bakımı, Nasıl Çoğaltılır?

Ulu Önderden İlham Alan Atatürk Çiçeği - Ponsetya Eğer evinizde, balkonunuzda ya da bahçenizde zengin…

Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Keçiboynuzu Tozu Faydaları, Nasıl Kullanılır?

Keçiboynuzu Tozu Faydaları ve Kullanımı Keçiboynuzu tozu faydaları ve kullanım alanları oldukça geniştir. Eski zamanlardan…

Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm Tarifi
Kahve Lekesi Nasıl Çıkar? 8 Pratik Çözüm

Kahve Lekesini Anında Çıkaracak 8 Sihirli Yöntem Keyifli sohbetlerinize eşlik eden kahveler, bir anlık dalgınlık…

Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey Tarifi
Çinekop Nasıl Pişirilir? Hakkında Aradığınız Her Şey

Leziz Tariflerle Çinekop Pişirme Yöntemleri Faydaları ve lezzeti ile uzmanların haftada en az 2 kez…

Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi
Polikistik Over Diyeti Nasıl Yapılır? Örnek Diyet Listesi

Polikistik Over Hastalarına Özel Diyet Listesi Günümüzde pek çok kadın polikistik over sendromu (pcos) ile…

Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle
Müsli Nedir? Nasıl Yenir? 8 Leziz Tarifiyle

Diyet Kahvaltıların Yüksek Besin Kaynağı Müsli İsviçre’den dünyaya yayılan ve ezme, lapa anlamına gelen müsli,…

Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm Tarifi
Diz Ağrısına Ne İyi Gelir? 7 Bitkisel Çözüm

Diz Ağrısı Artık Kaderiniz Değil, Çözümü Basit! Diz ağrısı, pek çok kişinin zaman zaman yaşadığı…

Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler Tarifi
Kepek Nasıl Geçer? Evde Kesin Çözüm, Doğal Yöntemler

Kepek Sorunu Yaşayanlara Özel Etkili Tavsiyeler Dünya üzerindeki her iki kişiden birinde kepek sorunu görülmektedir.…

Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri Tarifi
Yoğurt Kürü ile Zayıflama Önerileri

Yoğurt Kürü Eşliğinde Zayıflatan Bilgiler Sofralardan eksik edilmeyen tatlardan biri olan yoğurt, yemeklerin en önemli…

Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler
Ekşi Maya Nasıl Yapılır? Püf Noktalı Tarifler

Sabrın Sonu Bereket: Ekşi Maya Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…

Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli? Tarifi
Diyette Muz Yenir Mi, Nasıl Tüketilmeli?

Diyet Yapanlar Muz Yiyebilir Mi? Sağlıklı bedene sahip olmak ve daha fit görünmek için diyet…

Patateste Gluten Var Mı? Tarifi
Patateste Gluten Var Mı?

Çölyak Hastaları Patates Yiyebilir Mi? Toplumda birçok kişi çölyak hastalığını taşımaktadır. Çölyak hastalığı gluten adlı…

Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir? Tarifi
Gizli Şeker Nedir? Belirtileri, Tedavisi, Ne İyi Gelir?

Gizli Şeker Beslenmesi, Nasıl Geçer? Toplumda pek çok kişinin adını duyduğu, birçoğunun da içinde bulunduğu…

Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi Tarifi
Gestasyonel Diyabet: Beslenme, Diyet ve Tedavi

Gestasyonel Diyabetliler İçin Beslenme Tüyoları Bir kadın için en hassas dönemdir gebelik dönemi. Sadece kendini…

Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü Tarifi
Sağlıklı ve Besleyici 20 Vegan Gıda Ürünü

Vegan Gıda Ürünleri: Bitkisel Bazlı Besinler Hayvansal kaynaklı her türlü besini ve ürünü kullanmayı reddeden…

Tarifler Geri
Videolar Geri