- 10-12 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-5-baharatli-balkabakli-muhallebi/
Efsane 5 Baharatlı Balkabaklı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- Balkabağı 3 büyük bütün dilim
- 3 kepçe şeker
- 1 tatlı kaşığı karışık baharat
- 1 portakalın kabuğu
Muhallebi için;
- 5 su bardağı süt
- 7 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 paket kremşanti
- Şanti için 1 su bardağı süt
- 1 yumurta
- 1 paket vanilya
- 50 gr teremyağ
Üzeri için;
- 8-10 adet ceviz
- Baharat karışımı
- 3 yemek kaşığı tarçın
- 2 tatlı kaşığı zencefil
- 1 1/2 tatlı kaşığı Karanfil tozu
- 1 1/2 tatlı kaşığı Yenibahar
- 2 tatlı kaşığı Muskat tozu
Merhaba Zeynep hanîm. Baharat karışımı kısmını anlamadım. Bu karışım pişerken kabağın içine mi konulacak yoksa bittikten sonra üzerine mi serpilecek. Bana ikisine de konulacak gibi geldi öyle anladım o zaman da çok ağır olmaz mı. Teşekkür ederim
Ayça hm hayır agır olmuyor denediginizde daha iyi anlıycaksınız baharat karısımı ile pisiyor
Uzerine konmuyor sadece baharat karışımının hazırlanmasını anlattım orda😊