Efsane Çikolatalı-Çilekli Borcam Pastası (Videolu)

Efsane Çikolatalı-Çilekli Borcam Pastası (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için :

• 4 yumurta
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 2-2, 5 su bardağı un (kontrollü ekleyelim)

Keki ıslatmak için :

• 1 su bardağı süt

Kreması için :

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 vanilin
• 50 gram tereyağı
• 1 paket krem şanti

Çikolata sos için :

• 1 paket krema
• 150 gram çikolata

Üzeri için :

• Dilimlenmiş çilek

Hazırlanışı

1. Kreması için : süt ,yumurta ,un, nişasta ve şekeri tencere de çırpalım ocağa alalım.
2. Sürekli karıştırarak pişirelim.
3. Kaynayıp göz göz olunca vanilin ve margarini ekleyelim altını kapatalım soğumaya bırakalım.
4. Tamamen soğuduktan sonra bir paket krem şanti ekleyelim 5 dk mikser ile çırpalım.
5. Kremamız hazır kenara alalım.
6. Keki için :4 yumurta şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar çırpalım.
7. Süt ,sıvı yağ ekleyelim çırpalım.
8. Kakao ,un ve kabartma tozunu ekleyelim çırpalım yağlanmış büyük borcama dökelim.
9. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirelim.
10. Pişince ilk sıcaklığı çıkınca 1 su bardağı süt ile ıslatalım.
11. Çırpılmış kremayı üzerine yayalım.
12. Üzerinin çikolatası için 1 paket kremayı ısıtalım içerisine 150 gram çikolata ekleyelim karıştıralım.
13. Çikolatayı da pastanın üzerine yayalım.
14. Üzerini çilek ile süsleyelim bir gece buzdolabında dinlendirelim. Mutlu kalın 🎊🌼🎈