Efsane Islak Kek

Efsane Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;( büyük boy KARE borcam )

• 3 adet oda sıcaklığında yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı nutella ( isteğe bağlı )

Efsane Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sos için;Nutella hariç tüm malzemeyi ocağa alarak pişirin. Ocağın altını kapayıp nutellayı ekleyin. tamamen erimesini sağlayın. 👉🏼(SOS ILIK OLACAK)👈🏼
2. Uygun bir kapta yumurta ve toz şekeri kadar çırpın.
3. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
4. ELENMİŞ un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu 3 defada yumurtalı karışıma ekleyin ve homojen bir harç elde edin.
5. Yağlayıp hafif unladığınız borcama harcı döküp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.
6. Kürdan testi yaparak fırından alın.
7. İlk sıcaklığı giden keke ILIK sosu dökün.
8. Oda sıcaklığına gelen tatlınızın üzerini streçfilm ile kapayıp 1 gece buzdolabında bekletin.

Bekledikçe güzelleşir unutmayın🤗

Ertesi gün dilimleyip dilediğiniz gibi servis yapın.
Afiyet bal olsun ♥️