- 4-6 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 30dk Pişirme
İzmirlilerin çok severek yediği, ister meze olarak isterse akşam yemeklerinin yanında harika görüntüsüyle baş köşeye yerleşecek olan bir dolma tarifi kabak çiçeği dolması. 🎃🎃
Ege bölgesi dışında pek bilinmeyen bu efsane lezzeti denemeyenlerin mutlaka denemesini rica ediyorum. Kesinlikle pişman olmayacaksınız 🌼🌼
Eminim her İzmirli kadın Ege dışında bahçelerde sarkan kabak çiçeklerini gördüğünde, ahh bunlardan ne güzel dolma olur, bilmiyorlar boşa gidiyor diye bir iç çekmiştir. Şahsen ben Sakarya da bunu çok fazla yaşadım. Sap sarı çiçekler bana ben onlara baktım ama kimseyi rahatsız etmemek adına (çünkü sabah 6 gibi toplamak gerekiyor ) gidip toplayamadım, belki toplayıp yapsaydım kabak sahipleri de bu güzel tarifi benden öğrenmiş olurlardı.
Yemesi çok kolay, ulaşması biraz zahmetli açıkçası. Ama canım annemin yanında olduğum için bana sadece fotoğraflamak düştü.
İzmirlilerin çok severek yediği, ister meze olarak isterse akşam yemeklerinin yanında harika görüntüsüyle baş köşeye yerleşecek olan bir dolma tarifi kabak çiçeği dolması. 🎃🎃
Ege bölgesi dışında pek bilinmeyen bu efsane lezzeti denemeyenlerin mutlaka denemesini rica ediyorum. Kesinlikle pişman olmayacaksınız 🌼🌼
Eminim her İzmirli kadın Ege dışında bahçelerde sarkan kabak çiçeklerini gördüğünde, ahh bunlardan ne güzel dolma olur, bilmiyorlar boşa gidiyor diye bir iç çekmiştir. Şahsen ben Sakarya da bunu çok fazla yaşadım. Sap sarı çiçekler bana ben onlara baktım ama kimseyi rahatsız etmemek adına (çünkü sabah 6 gibi toplamak gerekiyor ) gidip toplayamadım, belki toplayıp yapsaydım kabak sahipleri de bu güzel tarifi benden öğrenmiş olurlardı.
Yemesi çok kolay, ulaşması biraz zahmetli açıkçası. Ama canım annemin yanında olduğum için bana sadece fotoğraflamak düştü.
https://www.nefisyemektarifleri.com/efsane-kabak-cicegi-dolmasi/
Efsane Kabak Çiçeği Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 20 – 30 tane kabak çiçeği
- 1 tane kuru soğan (incecik doğranması gerekiyor)
- 1 bardak pirinç
- 1 tane domates rendesi
- 3-4 dal maydanoz
- Karabiber, tuz
- Zeytinyağı
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
ben iç anadoluluyum ama biz de çok yaparız ve severek yeriz ellerinize sağlık gerçekten güzel bı lezzettir
ne güzel, bizde çok seviyoruz farklı ve gösterişli bir lezzet gerçekten 😇 Sizinde ellerinize sağlık 💐💐
Ellerinize sağlık
teşekkür ederim 🤗