Efsane yaprak sarması Tarifi
Şule gül
12
kişinin defterinde

Efsane yaprak sarması

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 20dk

Efsane yaprak sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 50 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 domates salçası
  • 2 tane orta boy domates (Konserve domates kullanacaksanız 5 yemek kaşığı yeterli)
  • Karabiber, kimyon, pul biber (Miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Sıvı yağı
  • Asma yaprağı

Efsane yaprak sarması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yazdan hazırlayıp buzluğa 60 olduğumuz asma yapraklarını akşamdan çıkartalım.
  2. Bir tavada kuru soğanları yemeklik şeklinde doğrayıp kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ilave edip kavurma işlemine devam edelim.
  3. Domates ve biber salçası ilave edelim 2 dakika kavurduktan sonra domates ve sarımsağı da ilave edelim .
  4. Domatesler biraz yumuşadıktan sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç ve bulguru ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını da ilave edelim ve karıştıralım.
  5. Son olarakta dereotu maydanoz ve kuru naneyi ilave edip tekrar karıştıralım üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edip iş harcımızı yarı olarak pişirelim.
  6. Bu şekilde yarı pişmiş bir iç harcı evde ettik. Soğuyan iç harcımızı yaprakları bir yemek kaşığı olacak şekilde koyarak sarma işlemini yapalım.
  7. Bütün yapraklar bitene kadar bu şekilde saralım ve tencereye yerleştirelim üzerine zeytinyağı gezdirelim ve üzerini geçmeyecek şekilde su ilavesi yaparak sarmayı pişirelim.
  8. Dilediğimiz gibi servisi hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹.

Efsane yaprak sarması

Efsane yaprak sarması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Efsane yaprak sarması Tarifi 22.11.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.