Efsane Yaprak Sarması

Şule'nin Saray Mutfağı
Şule'nin Saray Mutfağı
593 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Efsane Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 50 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 domates salçası
  • 2 tane orta boy domates (Konserve domates kullanacaksanız 5 yemek kaşığı yeterli)
  • Karabiber, kimyon, pul biber (Miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Sıvı yağı
  • Asma yaprağı

Kırmızı sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber
  • 3 yemek kaşığı su

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Efsane Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle yazdan hazırlayıp buzluğa 60 olduğumuz asma yapraklarını akşamdan çıkartalım.
  2. Bir tavada kuru soğanları yemeklik şeklinde doğrayıp kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ilave edip kavurma işlemine devam edelim.
  3. Domates ve biber salçası ilave edelim 2 dakika kavurduktan sonra domates ve sarımsağı da ilave edelim .
  4. Domatesler biraz yumuşadıktan sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç ve bulguru ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını da ilave edelim ve karıştıralım.
  5. Son olarakta dereotu maydanoz ve kuru naneyi ilave edip tekrar karıştıralım üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edip iş harcımızı yarı olarak pişirelim.
  6. Son olarakta dereotu maydanoz ve kuru naneyi ilave edip tekrar karıştıralım üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edip iç harcımızı yarı olarak pişirelim.
  7. Bütün yapraklar bitene kadar bu şekilde saralım ve tencereye yerleştirelim üzerine zeytinyağı gezdirelim ve üzerini geçmeyecek şekilde su ilavesi yaparak sarmayı pişirelim.
  8. Sos tavasında tereyağını eritip salçayı kavuralım.
  9. Üzerine tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım ve 3 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım.
  10. Koyulaşınca ocaktan alalım sarımsaklı yoğurdu yaprak sarmasının üzerine dökelim. Son olarak salçalı sos gezdirelim.
  11. Dilediğimiz gibi servisi hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹.

Efsane Yaprak Sarması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efsane Yaprak Sarması 22.11.2020 17:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 15:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Adana Usulü Lahana Sarması Tarifi
Adana Usulü Lahana Sarması6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Ekşili Taze Yaprak Sarması Tarifi
Ekşili Taze Yaprak Sarması8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Yaprak Sarması Tarifi
Yaprak Sarması6-8 kişilik, 35dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Lahana Sarması / Dolması Tarifi
Lahana Sarması / Dolması6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma12-14 kişilik, 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
Zeytin Yağlı Yaprak Sarma (Sofralarımızın Baş Tacı) Tarifi
Zeytin Yağlı Yaprak Sarma (Sofralarımızın Baş Tacı)12-14 kişilik, 1 saat 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Sebzeli Yoğurt Çorbası Tarifi
Sebzeli Yoğurt Çorbası6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Mantarlı Tavuk Graten Tarifi
Mantarlı Tavuk Graten4-6 kişilik, 40dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sebzeli Patlıcan Rulo Tarifi
Sebzeli Patlıcan Rulo4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Soslu Misket Köfte Tarifi
Soslu Misket Köfte2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Pirinç Köfteli Ekşili Tirşik Tarifi
Pirinç Köfteli Ekşili Tirşik Tarifi8-10 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler Tarifi
Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler

Tüm dünya kaygı içindeyken onlar uzun yıllar konuşulacak bir kahramanlığa imza attı! Okuldan, arkadaşlarından uzak…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet Tarifi
Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet

Ketçabın vazgeçilmez ekürisi mayonezle hazırlanan tarifler listesine hoş geldiniz! Özellikle yoğurtlu salatalara çok yakışan mayonez…

Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif Tarifi
Yöresel Tatlılar: 23 Çeşit Efsane Tarif

Bu listede Ege'den Doğu Anadolu'ya, Trakya'dan Akdeniz'e, Karadeniz'den İç Anadolu ve Güney Doğu Anadolu'ya en…

Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir? Tarifi
Bebeklerde Demir Eksikliği: Belirtileri, Ne İyi Gelir?

Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…

Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?
Ejder Meyvesi Yetiştiriciliği Nasıl Yapılır?

Ejder Meyvesi Nasıl Yetiştirilir? Pitaya adıyla anılan ejder meyvesi, faydalarıyla insan sağlığına katkısı olan bir…

Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı Tarifi
Türkiye’nin En Lezzetli 13 Kebapçısı

En İyi Kebap Nerede Yenir? Türk mutfağı söz konusu olduğunda akıllara gelen en lezzetli et…

Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi Tarifi
Adaçayı Yakmak Ne İşe Yarar? Evinize 5 Pozitif Etkisi

Evinizin Ruhunu Arındıracak: Adaçayı Tütsüsü Tütsü yakmak, çok eski dönemlere ait bir alışkanlıktır. Pagan ve…

İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?
İbrahim Saraçoğlu Soğan Kürü Tarifi, Ne Zaman Başlanmalı?

Her Derde Deva Soğan Kürü Sosyal yaşamınızı etkileyen tüm rahatsızlıklardan kurtulmak için öncelikle doktora gidersiniz.…

Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer? Tarifi
Safra Kesesi Ağrısına Ne İyi Gelir? Nasıl Geçer?

Safra Kesesi Hakkında Herkesin Bilmesi Gereken Bilgiler Bir sabah vücudunuzda bir ağrı ile uyanabilirsiniz. Bu…

Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası Tarifi
Haşhaş Ezmesinin Az Bilinen 7 Faydası

Haşhaş Ezmesi: Unlu Mamullerin Lezzet Sırrı! Haşhaş, besin değeri yüksek, zengin lifli ve faydalı bir…

Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir Tarifi
Avokado Nasıl Yenir, Tüketilir? En Güzel 9 Fikir

Avokado En Lezzetli Nasıl Tüketilir? Avokado, bir dizi sağlık yararı ile bilinen muhteşem meyvelerden bir…

Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir? Tarifi
Hindiba Nedir? Faydaları, Nasıl Yenir?

Tatlı Hindiba: İbn-i Sina'nın Dikkatinden Kaçmadı! Hindiba, ülkemizde pek bilinmese de şifa kaynağı bir ottur.…

İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı Tarifi
İstanbul’un En İyi 10 Doğum Günü Mekanı

İstanbul'un Keyifli ve Kaliteli Kutlama Mekanları Doğum günü kutlayacağınız mekanı bulmak her zaman kolay değildir.…

Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları Tarifi
Doppio Kahve Nedir? Servis İpuçları, Lezzet Sırları

Doppio: Double Espresso (Çift) Kahve Deneyimi Kahve, birçok yönden damak zevkine hitap eden içeceklerden bir…

Beyaz Saçları Siyahlaştıran 10 Doğal Çözüm Tarifi
Beyaz Saçları Siyahlaştıran 10 Doğal Çözüm

Beyaz Saç Nasıl Siyahlaşır? Günümüzde saçlardaki beyazlık erken yaşlarda ortaya çıkmaktadır. 20 yaşlarında bile saçları…

Barbekü Nedir, Nasıl Yapılır? Mangal ile Arasındaki Fark
Barbekü Nedir, Nasıl Yapılır? Mangal ile Arasındaki Fark

Barbekü: Ateş, İs, Lokum Et Partisi! Barbekü sık sık mangal ile karıştırılır ve dünyanın en…

Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları Tarifi
Stor Perde Nasıl Yıkanır? Evde Kolay Temizleme İpuçları

Stor Perde Temizlik Uzmanı Ayağınıza Geldi Ev dekorasyonu konusunda her geçen yıl farklı tasarımlar ve…

Kvas Nedir? Nasıl Yapılır? 8 Faydası
Kvas Nedir? Nasıl Yapılır? 8 Faydası

Doğal Probiyotik Kvass Nasıl Yapılır? Çok eski zamanlarda Rusya’da ve Doğu Avrupa ülkelerinde meşhur olan…

Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Temizlenir? Faydaları Tarifi
Dil Balığı Nasıl Pişirilir? Temizlenir? Faydaları

Denizden Nefis Bir Besin Kaynağı: Dil Balığı Sağlıklı bir yaşam sürmek için sebze ve meyve…

Kızartma Yağı Neden Köpürür, Kaç Kere Kullanılır? Tarifi
Kızartma Yağı Neden Köpürür, Kaç Kere Kullanılır?

Kızartma Yağı: Kullanımı ve Geri Dönüşümü Yemek pişirmede en pratik ve kolay yöntemlerden biri olan…

Cilt Lekelerine Çözüm: En Etkili 9 Doğal Yöntem Tarifi
Cilt Lekelerine Çözüm: En Etkili 9 Doğal Yöntem

Cilt Lekeleri ve Doğal Çözüm Önerileri Cilt lekeleri olarak adlandırılan cilt yüzeyindeki renk değişiklikleri, cilt…

Hamilelikte Yasak Olan 12 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Hamilelikte Yasak Olan 12 Yiyecek ve İçecek

Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…

Balsamik Sirke Nedir? Nerelerde Kullanılır? Faydaları Tarifi
Balsamik Sirke Nedir? Nerelerde Kullanılır? Faydaları

İtalyan Mutfağının Keskin Sosu: Balsamik Sirke Asıl kaynağı İtalya olan balsamik sirke, dünya çapında popüler…

Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer Tarifi
Ankara Piknik Alanları: Doğayla İç İçe 11 Güzel Yer

Ankara’da Deniz Yoksa Göl Kenarı Piknik Var Ankara'da piknik yerleri önerileri içeren bu yazımız Ankara’da…

Tarifler Geri
Videolar Geri