Efsane Yaprak Sarması

Şule'nin Saray Mutfağı
Şule'nin Saray Mutfağı
400 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Efsane Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı pirinç
  • 1 su bardağı pilavlık bulgur
  • 2 tane büyük boy kuru soğan
  • 3-4 diş sarımsak
  • 50 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 domates salçası
  • 2 tane orta boy domates (Konserve domates kullanacaksanız 5 yemek kaşığı yeterli)
  • Karabiber, kimyon, pul biber (Miktarları damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz )
  • Yeteri kadar tuz
  • 1 tutam maydanoz
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru nane
  • Sıvı yağı
  • Asma yaprağı

Kırmızı sos için;

  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Çay kaşığının ucu ile karabiber
  • 3 yemek kaşığı su

Üzeri için;

  • Sarımsaklı yoğurt

Efsane Yaprak Sarması Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yazdan hazırlayıp buzluğa 60 olduğumuz asma yapraklarını akşamdan çıkartalım.
  2. Bir tavada kuru soğanları yemeklik şeklinde doğrayıp kavuralım. Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ilave edip kavurma işlemine devam edelim.
  3. Domates ve biber salçası ilave edelim 2 dakika kavurduktan sonra domates ve sarımsağı da ilave edelim .
  4. Domatesler biraz yumuşadıktan sonra yıkayıp suyunu süzdüğümüz pirinç ve bulguru ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını da ilave edelim ve karıştıralım.
  5. Son olarakta dereotu maydanoz ve kuru naneyi ilave edip tekrar karıştıralım üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edip iş harcımızı yarı olarak pişirelim.
  6. Son olarakta dereotu maydanoz ve kuru naneyi ilave edip tekrar karıştıralım üzerine 2 su bardağı kadar su ilave edip iç harcımızı yarı olarak pişirelim.
  7. Bütün yapraklar bitene kadar bu şekilde saralım ve tencereye yerleştirelim üzerine zeytinyağı gezdirelim ve üzerini geçmeyecek şekilde su ilavesi yaparak sarmayı pişirelim.
  8. Sos tavasında tereyağını eritip salçayı kavuralım.
  9. Üzerine tuz ve karabiber ilave edip karıştıralım ve 3 yemek kaşığı su ekleyip karıştıralım.
  10. Koyulaşınca ocaktan alalım sarımsaklı yoğurdu yaprak sarmasının üzerine dökelim. Son olarak salçalı sos gezdirelim.
  11. Dilediğimiz gibi servisi hazırlayalım. 🌹 afiyet olsun 🌹.
Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması
Efsane yaprak sarması

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Efsane Yaprak Sarması 22.11.2020 17:35 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.01.2021 15:45 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ekşili Taze Yaprak Sarması Tarifi
Ekşili Taze Yaprak Sarması8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 35dk Hazırlama159
Zeytinyağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarması6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama806
Harika Lahana Sarması Tarifi
Harika Lahana Sarması6-8 kişilik, 50dk Pişirme, 25dk Hazırlama2 B
Kabak Sarması Tarifi
Kabak Sarması2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama51
Zeytinyağlı Yaprak Sarma Tarifi
Zeytinyağlı Yaprak Sarma6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 10dk Hazırlama64
Kuzu Kaburgalı Yaprak Sarma Tarifi
Kuzu Kaburgalı Yaprak Sarma6-8 kişilik, 1 saat Pişirme, 1 saat Hazırlama42
Kıymalı Lahana Sarması Tarifi
Kıymalı Lahana Sarması6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama116
Lahana Sarması Tarifi
Lahana Sarması4-6 kişilik, 1 saat Pişirme, 25dk Hazırlama13
Diyet Ekmek Glutensiz Tarifi
Diyet Ekmek Glutensiz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz Tarifi
Erzincan Pişisi Bu Tarif Kaçmaz4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 15dk Hazırlama68
Etli Karışık Yaz Dolması Tarifi
Etli Karışık Yaz Dolması10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama9
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok) Tarifi
Pratik Etsiz Çiğköfte (Daha İyisi Yok)12-14 kişilik, Pişirme yok, 30dk Hazırlama32
Yalancı Dolma (Videolu) Tarifi
Yalancı Dolma (Videolu)4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 30dk Hazırlama27
Kusursuz Yaprak Sarması İçin Gereken 8 Püf Noktası Tarifi
Kusursuz Yaprak Sarması İçin Gereken 8 Püf Noktası

Mükemmel Yaprak Sarmasına Giden 8 Adım Yaprak sarmanın girdiği eve neşe getirmediği yoktur. Anne eli…

Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler Tarifi
Küçük Kahramanlar İçin Efsane Tarifler

Tüm dünya kaygı içindeyken onlar uzun yıllar konuşulacak bir kahramanlığa imza attı! Okuldan, arkadaşlarından uzak…

Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif Tarifi
Buğday Nişastalı 30 Efsane Tarif

Buğday nişastası, tariflerin her birinde ayrı görevler üstlenen çok kullanışlı bir aşçılık malzemesidir. Kurabiyelerin kıyır…

Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet Tarifi
Mayonezli Tarifler: Efsane 30 Lezzet

Ketçabın vazgeçilmez ekürisi mayonezle hazırlanan tarifler listesine hoş geldiniz! Özellikle yoğurtlu salatalara çok yakışan mayonez…

Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir? Tarifi
Defne Yaprağının Faydaları Nelerdir?

Mitolojiden Esinlendik: Defne Yaprağı ve Kullanım Alanları Ülkemizde Akdeniz Defnesi olarak bilinen defne yaprağı yemeklere…

Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif Tarifi
Babalar Günü Pastaları: 20 Efsane Tarif

Haziran ayının en coşkulu günlerinden biri, kesinlikle babalar günü. Babalarımıza olan sevgiyi ve saygıyı göstermenin…

Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri Tarifi
Ev Yapımı En İyi Göz Altı Kremi Önerileri

Göz Altı Bakımı İçin Ev Yapımı Kremler Kadın ve erkeklerde belirli bir zaman sonrasında, göz…

Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası Tarifi
Türkiye’nin En İyi 10 Damacana Su Markası

Türkiye’nin En İyi Damacana Suyu Hangisi? Söz konusu içme suyu olunca pek çok kişinin aklında…

Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi Tarifi
Bebekler İçin En İyi Mamalar Listesi

En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…

Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Saç Kremi

En İyi Saç Kremleri: Besleyici, Doğal, Onarıcı Saç bakımında önemli bir yeri olan saç kremleri,…

Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 5 Çatlak Kremi

Evde En İyi Çatlak Kremi Nasıl Yapılır? Zaman zaman hassas ve narin olan cildiniz çatlama…

Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?
Evde En İyi El Kremi Nasıl Yapılır?

En İyi El Kremi: Doğal, Besleyici, Koruyucu El, vücudumuzda en çok kullandığımız organlardan biridir. Ellerimiz…

Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi Tarifi
Ev Yapımı En İyi 6 Kırışıklık Kremi

En İyi Kırışıklık Giderici Krem Nasıl Yapılır? Cildin yıpranması bazı cilt problemlerine neden olur. Cilt…

Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi Tarifi
Mutfağınızdaki En İyi 25 Vitamin Takviyesi

En İyi Vitamin Takviyeleri: Doğal, Sağlıklı, Taze! Sağlıklı bedene sahip olmanın sırlarından biri olan vitaminler,…

En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler Tarifi
En İyi Damar Açıcı 5 Bitki, Şifalı Çözümler

En İyi Damar Açıcı Bitki: Nasıl Uygulanır? Damar tıkanıklığı, genellikle orta yaş insanlarda görülen sağlık…

Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Haziran Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Haziran Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Haziran ayı, yaz mevsiminin başlangıcıdır ve vitamin bakımından zengin…

Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı Tarifi
Evde En İyi 5 Kolajen Maskesi Yapımı

Cildiniz İçin En İyi Kolajen Takviyeleri Protein türlerinden biri olan kolajen, sağlığımız için olmazsa olmazlardan…

Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları Tarifi
Türkiye’de Üretilen En İyi Zeytinyağı Markaları

Türkiye’nin En Kaliteli Zeytinyağı Markaları Kalp sağlığını koruyan en faydalı besinlerden biri olan zeytinyağı, ülkemizin…

Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası Tarifi
Türkiye’de İçebileceğiniz En İyi 10 Su Markası

Türkiye’nin En İyi Su Markaları Listesi Hayati önem taşıyan su, içme suyu olarak kullanıldığında oldukça…

Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi Tarifi
Evde En İyi Doğal Multivitamin Takviyesi

Ev Yapımı Bol Mineralli Multivitaminler Hayatın yoğun tempoda geçen yönü olduğu unutulmamalı. Yapılan uzun ve…

Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir? Tarifi
Kronik Yorgunluk Sendromu Nedir? Ne İyi Gelir?

Kronik Yorgunluk: Uzun Süren Tükenmişlik Hissi Uzun süredir kendinizi yorgun hissediyor ve dinlenseniz bile yorgunluğunuz…

Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır? Tarifi
Diyet Programları Nelerdir? Nasıl Uygulanır?

Sağlıklı ve Sonuç Veren Diyet Programları Pek çok insan kilolarından muzdarip ve bu kiloları bir…

Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?
Margarin Nedir? Zararlı Mı? Nasıl Yapılır?

Margarin: Kıyır Kıyır Tariflerin Sırrı Mis kokusu ve kendine özgü tadıyla mutfakların vazgeçilmez ürünlerinden biri…

Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi Tarifi
Ortoreksiya Nervoza Nedir? Belirtileri ve Tedavisi

Sağlıklı Beslenme Takıntısı Ortoreksiya Nervoza Bedenin daha sağlıklı ve dinç kalmasının bilinen tek bir yolu…

Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri Tarifi
Uygun Fiyatlı, Keşfedilmemiş Tatil Yerleri

Bilinmeyen Tatil Yerleri: Ekonomik, Sakin, Huzurlu Her yıl farklı tatil rotaları keşfetmeyi seven biriyseniz size…

Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri Tarifi
Beslenmeye Bağlı Demir Eksikliği Nedenleri

Demir Eksikliğinde Beslenme Düzeninize Dikkat! Kana kırmızı rengini veren hemoglobin miktarında yaşanan azalma sonucu ortaya…

Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?
Küşleme Nedir? Nasıl Yapılır? Nerede Yenir?

Antep Mutfağından Lokum Küşleme Kebap Yöresel tatların isimleri kimi zaman bir gariptir. Mesela küşleme ne…

Tarifler Geri
Videolar Geri