Efsane Yumuşak, Efsane Lezzetli!! Ve Çok Pratik! Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta( oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker ( ben az ekledim siz de damak tadınıza göre azaltabiliriz ben tam ölçüsünü veriyorum)
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı un
3 yemek kaşık kakao
1 kabartma tozu ( 10 gram olacak)
1 vanilya şekeri
Sosu için:
1 su bardağı süt
1/2 (yarım) su bardağı şeker
1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kakao
50 gram bitter çikolata ( yoksa 1 kaşık kakao daha ekleyin)
Efsane Yumuşak, Efsane Lezzetli!! Ve Çok Pratik! Islak Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
180 dereceye fırınınızı açın. 23 cm lik borcamı veya bu ölçüye yakın kare bir kalıbı yağlayın.
Yumurta ve şekeri iyice çırpın süt ve sıvı yağı ekleyin onlarla da çırpın.
Kuru malzemeleri de ekleyip iyice karıştırın (çok sıvı bir karışım oluyor sakın un eklemeyin).
Yağladığımız tepsiye döküp fırına veriyoruz 40 dk pişiriyoruz.
Keki çıkarmazdan 10 dk önce bu malzemelerden bir tencerede sos pişiriyoruz fırından çıkan kekimizi kesip sıcağıyla sosu üzerine döküyoruz. Sosunu çekip soğuyunca afiyetle yiyoruz.
Video için:.