Ege Otlarının Efendisi Tarator Soslu Elmalı Radika

Tarifin Hikayesi
ela defne
ela defne
196 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 15dk Hazırlama
Merhaba 🙋‍. Ege otlarının coştuğu mevsime girdik çok şükür 🙏 bunların en faydalı olanlarından radika, yani hindiba otu acımsı tadı ve zeytinyağına yakışması ile diğerlerinden ayrılır. Genelde salatası yapılır ama ben bugün yüksek ateşte kavurdum. Lezetine doyum olmadı 😋. Otseverleri memnun edecek tarifim şöyle:
Merhaba 🙋‍. Ege otlarının coştuğu mevsime girdik çok şükür 🙏 bunların en faydalı olanlarından radika, yani hindiba otu acımsı tadı ve zeytinyağına yakışması ile diğerlerinden ayrılır. Genelde salatası yapılır ama ben bugün yüksek ateşte kavurdum. Lezetine doyum olmadı 😋. Otseverleri memnun edecek tarifim şöyle:

Ege Otlarının Efendisi Tarator Soslu Elmalı Radika Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 demet radika (hindiba otu)
  • 1 diş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 6-7 adet kuru domates
  • Yarım elma
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 çay kaşığı tuz

Tarator için;

  • 2 dilim ekmek içi
  • 8-10 ceviz
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı süzme yoğurt

Ege Otlarının Efendisi Tarator Soslu Elmalı Radika Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle radikanın dalları tek tek el ile ayrılır, bol suda ıspanak yıkar gibi iki üç kez yıkanır.
  2. Tencereye sarımsak rendesi ile zeytinyağı koyulur kavrulur.
  3. Kuru domates ince ince doğrayıp eklenir.
  4. Elma ince ince doğrayıp eklenir. Biraz daha kavrulur.
  5. Üzerine radikalar tencereye bastırılır.
  6. Üstüne bir tabak koyulup kapak kapatılır.
  7. 10 dakika kendi haline bırakılır.
  8. Kapak açılıp yüksek ateşte karıştırarak kavrulur.
  9. Tuz ve şeker ekleyerek suyunu çekene kadar devam edilir.
  10. Suyu iyice çekilince altı kapatılır.
  11. Servis tabağına alınır, biraz soğuyunca üzerine zeytinyağı gezdirilir.
  12. Ekmek içleri ceviz ve sarımsakla robotta çekilip sıvı malzemeler eklenir, karıştırılır.
  13. Son olarak tarator sos ve ceviz ile süslenir.

Afiyet olsun 💐.

Ege Otlarının Efendisi: Tarator Soslu Elmalı Radika
Ege Otlarının Efendisi: Tarator Soslu Elmalı Radika
Ege Otlarının Efendisi: Tarator Soslu Elmalı Radika
Ege Otlarının Efendisi: Tarator Soslu Elmalı Radika
Ege Otlarının Efendisi: Tarator Soslu Elmalı Radika

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ege Otlarının Efendisi Tarator Soslu Elmalı Radika 01.03.2021 20:47 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 01.03.2021 20:47 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (4)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ege Usulü Zeytin Yağlı Enginar Videolu Tarifi
Ege Usulü Zeytin Yağlı Enginar Videolu2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama84
Elmalı Portakallı Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Elmalı Portakallı Zeytinyağlı Kereviz2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 10dk Hazırlama285
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Semiz Otu Yemeği2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 5dk Hazırlama31
Fırında Soslu Karnabahar Tarifi
Fırında Soslu Karnabahar4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama74
Yeşil Elmalı Portakallı Kereviz Tarifi
Yeşil Elmalı Portakallı Kereviz6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama107
Zeytinyağlı Yeşil Elmalı Kereviz Yemeği Tarifi
Zeytinyağlı Yeşil Elmalı Kereviz Yemeği2-4 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama325
Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz Tarifi
Portakal Soslu Zeytinyağlı Kereviz12-14 kişilik, 30dk Pişirme, 5dk Hazırlama20
Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Soslu) Tarifi
Zeytinyağlı Kereviz (Portakal Soslu)6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama57
Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar (Tam Mevsimi) Tarifi
Portakal Soslu Zeytinyağlı Enginar (Tam Mevsimi)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama15
Limonlu Alacalı Kek Tarifi
Limonlu Alacalı Kek8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama20
Kabaklı Omlet Tarifi
Kabaklı Omlet1-2 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama8
Matnakaş Tarifi
Matnakaş2-4 kişilik, 20dk Pişirme, 15dk Hazırlama11
Mis Gibi Kokan Greçka Pilavı Tarifi
Mis Gibi Kokan Greçka Pilavı6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama10
4 Adet Yumurtalı Pasta Tarifi
4 Adet Yumurtalı Pasta4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama21
Domates Soslu Patates Salatası Tarifi
Domates Soslu Patates Salatası1-2 kişilik, 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama35
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Şerbetçi Otu Faydaları Nelerdir? Tarifi
Şerbetçi Otu Faydaları Nelerdir?

Alternatif Tıbbın Güzide Şifacısı Şerbetçi Otu Dünya üzerinde insanların başına dert olmuş sayısız hastalık ve…

Çakşır Otunun Faydaları Nelerdir? Tarifi
Çakşır Otunun Faydaları Nelerdir?

Doğal Afrodizyak Çakşır Otu Sarı çiçekleriyle zarif bir bitki olan çakşır otunun sağlık açısından birçok…

Kazayağı Otu Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kazayağı Otu Faydaları Nelerdir?

Kazayağı Otu Faydaları Nelerdir? Yabani bir ot olarak arazilerde ve belki de mahallenizde, evinizin önünde…

Melek Otu Faydaları Nelerdir? Melek Otu Kökü Ne İşe Yarar? Tarifi
Melek Otu Faydaları Nelerdir? Melek Otu Kökü Ne İşe Yarar?

Adı Melek Kendisi Her Derde Gerek: Melek Otu Çevrenize göz attığınızda yol kenarlarında, dere yakınlarında,…

Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı? Tarifi
Bebek Bakım Çantası İçinde Neler Olmalı?

Bebek Bakım Çantası Nasıl Hazırlanır? Anne olduktan sonra artık her şeyiniz 2 kişilik olmaktadır. Attığınız…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

Tarifler Geri
Videolar Geri