- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ege-usulu-etli-kuru-patlican-dolmasi/
Ege Usulü Etli Kuru Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 15-20 adet kuru patlıcan
İç Harcı İçin;
- 250 gram dana kıyma
- 1,5 su bardağı bulgur
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Taze nane
- Maydanoz
- Taze soğan
- Karabiber
- Pul biber
- Tuz
Sosu İçin;
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1-2 diş sarımsak
- Sıcak su
Üzeri İçin;
- Süzme yoğurt
eline emegine saglik cok guzel gorunuyo cokda severim kendisini😋😋😊
Ellerine saglık canım 👏🏻