Tarifin Hikayesi
Büşra Çalışkan
Büşra Çalışkan
7 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhaba! sağlıklı bir hafta sağlıklı bir kış geçirelim diye bugün size misss gibi bir ıspanak tarifi hazırladım 😍. Anneanne tarifi benimki, biz Aydın'da bu şekilde yapıyoruz. Sulu yemeğini pek kullanmıyoruz nedense :). Ama bence tadına baktıktan sonra siz de artık salçalı ve sulu değil de bu şekilde yapacaksınız 🙏. Tabii ki hazırlık sürecinin en zoru en sıkıcısı en yorucusu ilk adım. Ispanakları temizlemek 🤦🏻‍♀️ hele bir de benim gibi kalabalık kişilere yapıyorsanız. Hem her yeri çamur hem çok fazlalar. Ama gel gelelim pişirince ufacık kalıyor ve insana "ben saatlerdir bu kadarcık şey için mi uğraştım?" hissi veriyor 😒. O zaman hazırsak geçelim tarife.
Herkese merhaba! sağlıklı bir hafta sağlıklı bir kış geçirelim diye bugün size misss gibi bir ıspanak tarifi hazırladım 😍. Anneanne tarifi benimki, biz Aydın'da bu şekilde yapıyoruz. Sulu yemeğini pek kullanmıyoruz nedense :). Ama bence tadına baktıktan sonra siz de artık salçalı ve sulu değil de bu şekilde yapacaksınız 🙏. Tabii ki hazırlık sürecinin en zoru en sıkıcısı en yorucusu ilk adım. Ispanakları temizlemek 🤦🏻‍♀️ hele bir de benim gibi kalabalık kişilere yapıyorsanız. Hem her yeri çamur hem çok fazlalar. Ama gel gelelim pişirince ufacık kalıyor ve insana "ben saatlerdir bu kadarcık şey için mi uğraştım?" hissi veriyor 😒. O zaman hazırsak geçelim tarife.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo ıspanak
  • 2 orta boy soğan
  • Zeytinyağ (sıvı yağ da olur karma da olur)
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Pulbiber
  • 1 su bardağı su.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklarımızı vaktimiz varsa sirkeli su içinde bekleterek eğer yoksa da direkt suyun altında elimizle güzelce her yerini temizleyerek durulayalım.
  2. Temizlenen ıspanakları suyunu salsın diye bırakalım.
  3. O sırada 2 orta boy soğanı küçük küçük doğrayalım.
  4. Uygun boyutta bir tencereye yağı ve soğanları alalım. (yağınız eğer ağır bir zeytinyağı ise hem sıvı yağ hem zeytinyağ katıp tadı dengeleyebilirsiniz).
  5. Üzerine ıspanakları ekleyelim.
  6. En üste de baharatlar ve pirinçi dökelim. Burada önemli olan aslında kırmızı toz biber, salçamsı tadı ve rengi o verecek. O yüzden ne kadar bol katarsanız o kadar iyi.
  7. Ocağın altını açalım ve 5 dk kadar ıspanaklar eriyip asıl boyuna dönüp karıştırılacak hale gelene kadar dokunmayın.
  8. 5 dakika sonrasında güzelce alt üst edin ve üzerine suyunu ekleyip ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakın.
  9. Su sayesinde pirinçler iyice sisince ıspanak zaten kolay pişen bir şey, altını kapatıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😇.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ege Usulü Ispanak Kavurma 29.11.2021 13:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.11.2021 13:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Anne Usulü Gerçek İmambayıldı Tarifi

Anne Usulü Gerçek İmambayıldı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Taze Kabak Kavurma Tarifi

Taze Kabak Kavurma

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kalorisi Düşük Ege Musakkası Tarifi

Kalorisi Düşük Ege Musakkası

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Girit Usulü Kabak Sıyırma Tarifi

Girit Usulü Kabak Sıyırma

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sebze Kavurma (Karışık Zeytin Yağlı) Tarifi

Sebze Kavurma (Karışık Zeytin Yağlı)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yumurtalı Zılpıt Kavurma Tarifi

Yumurtalı Zılpıt Kavurma

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Rezeneli Kuru Bakla (Ege Mutfağı) Tarifi

Rezeneli Kuru Bakla (Ege Mutfağı)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İmam Bayıldı (İstanbul Usulü) Tarifi

İmam Bayıldı (İstanbul Usulü)

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Aydın Usulü Kereviz Yemeği Tarifi

Aydın Usulü Kereviz Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kuru Soğanlı Gözleme Tarifi

Kuru Soğanlı Gözleme

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Zeytinyağlı Pazı Sarması Tarifi

Zeytinyağlı Pazı Sarması

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Tavuk Mücver Tarifi

Tavuk Mücver

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Bayat Ekmeklerden Brownie Tarifi

Bayat Ekmeklerden Brownie

4-6 kişilik, 5dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Foccacia Ekmeği Tarifi

Foccacia Ekmeği

4-6 kişilik, 1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Kavurmanın Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif Tarifi
Kavurmanın Yanına İyi Gidecek 10 Videolu Tarif

Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?
Bal Limon Maskesi Nasıl Yapılır, Ne İşe Yarar?

Bal ve Limon Maskesi: Cildi Arındıran Çözüm! Her sabah uyandığınızda ılık bir su ve sabun…

Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi Tarifi
Kusursuz Cildin Sırrı En İyi 9 Bal Maskesi

Cildi Besleyen Bal Maskesi Nasıl Yapılır? Evinizde bulunan malzemelerle zahmete ve masrafa girmeden cilt bakımı…

Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası Tarifi
Meşe Palamudunun Çok Şaşırtıcı 8 Faydası

Meşe Palamudu Faydaları: Gizli Doğal Reçete! Meşe palamudu faydaları ile son zamanlarda internette en çok…

Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin Tarifi
Spordan Sonra Ne Yenir, İçilir? En İyi 10 Besin

Spordan Sonra Yemek Yenir Mi? Ne Yemeli? Kilo vermek için türlü türlü diyetlerin yapıldığı son…

Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği Tarifi
Kuru Eriğin Hayrete Düşüren 10 Faydalı Özelliği

Erik Kurusunun Az Bilinen Faydaları Kuru erik, adının geçtiği her anda ağızları sulandıran ve iştah…

Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm Tarifi
Bağırsak Tembelliğine İyi Gelen 10 Doğal Çözüm

Bağırsak Tembelliği Evde Tedaviyle Nasıl Geçer? Toplumun büyük bölümünü hayatında en az bir kez etkileyen…

Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm Tarifi
Regl Ağrısına İyi Gelen 8 Doğal Çözüm

Regl Ağrısı Evde İlaçsız En Hızlı Nasıl Geçer? Adet (regl) döneminden önce veya kanama başlar…

Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası Tarifi
Karaciğeri Koruyan Enginar Sirkesinin 7 Faydası

Mucizevi Enginar Sirkesi Faydaları ve Kullanımı Enginar sirkesi, ilkbahar mevsiminin mucize sebzelerinden enginardan elde edilen…

Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif
Patates Maskesi Nasıl Yapılır? 6 Doğal Tarif

Patates Maskesi ile Cildinizi Yenileme Zamanı! Cildinize iyi bakmak için birçok bitkisel özlü kremler kullanmış…

Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm Tarifi
Mide Fıtığı Bitkisel Tedavisi, İyi Gelen 5 Çözüm

Doğal Yöntemlerle Mide Fıtığı Nasıl Geçer? Hareketli geçen iş ve yaşam şartlarından dolayı zaman zaman…

Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet Tarifi
Geleneksel Kore Yemekleri: Sıra Dışı 10 Lezzet

Kore Mutfağı: Alışılmamış Tatlara Hazır Olun! Kore, en eski medeniyetlerden biridir. Zamanında siyasi farklılıklardan dolayı…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Fransız Mutfağından Kahverengi Sos: Demi Glace Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç! Tarifi
Karanfilli Suyun 6 Faydası: Doğal İlaç!

Karanfilli Su İçmek Neye İyi Gelir? Her canlı için hayati önem taşıyan su ile, bu…

Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm Tarifi
Pamukçuk Nasıl Geçer? İyi Gelen 6 Bitkisel Çözüm

Doğal Tedavi: Pamukçuk Nasıl Temizlenir? Genellikle ağız içinde görülen pamukçuk, belirtileri ve acısıyla kişinin zor…

Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif
Beyaz Kil Maskesi Faydaları, Nasıl Yapılır? 5 Tarif

Beyaz Kil Maskesi: Cildi Arındıran Doğal Çözüm Her kadın için önemli olan cilt bakımını gerek…

Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske Tarifi
Hindistan Cevizi Yağı Saç Bakımı: 9 Maske

Hindistan Cevizi Yağı Saça Nasıl Uygulanır? Hindistan cevizi yağı saç ve cilt bakımı konusunda harikalar…

Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi Tarifi
Anksiyeteye İyi Gelen 8 Bitkisel Tedavi

Anksiyete Bozukluğu İlaçsız Nasıl Geçer? Son zamanlarda olur olmadık durumlardan rahatsızlık duymaya başladınız mı? Evham…

En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi Tarifi
En Kapsamlı Glutensiz Yiyecekler Listesi

Gluten İçermeyen Besinler Nelerdir? Alerji vücuda giren bir besinin veya maddenin vücut tarafından kabul edilmemesidir.…

Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu Tarifi
Ton Balığı Yemenin En Lezzetli 11 Yolu

Besin Deposu Ton Balığı Nasıl Tüketilir? Mutfakta vakit geçirmeyi seviyor, hem kendiniz hem de sevdikleriniz…

Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm Tarifi
Dudak Şişmesini Geçiren 10 Bitkisel Çözüm

Evde Dudak Şişmesine Ne İyi Gelir? Zaman zaman çeşitli nedenlerden dolayı dudakların şiştiği fark edilir.…

Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları
Sığır Jelatini Nedir, Nasıl Yapılır? Faydaları, Zararları

Sığır Jelatini: Sağlıklı mı, Helal mi? Gıda alanında jelatin kullanımı oldukça geniştir. Tatlıların ve içeceklerin…

Tarifler Geri
Videolar Geri