Tarifin Hikayesi
Büşra Çalışkan
Büşra Çalışkan
8 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Herkese merhaba! sağlıklı bir hafta sağlıklı bir kış geçirelim diye bugün size misss gibi bir ıspanak tarifi hazırladım 😍. Anneanne tarifi benimki, biz Aydın'da bu şekilde yapıyoruz. Sulu yemeğini pek kullanmıyoruz nedense :). Ama bence tadına baktıktan sonra siz de artık salçalı ve sulu değil de bu şekilde yapacaksınız 🙏. Tabii ki hazırlık sürecinin en zoru en sıkıcısı en yorucusu ilk adım. Ispanakları temizlemek 🤦🏻‍♀️ hele bir de benim gibi kalabalık kişilere yapıyorsanız. Hem her yeri çamur hem çok fazlalar. Ama gel gelelim pişirince ufacık kalıyor ve insana "ben saatlerdir bu kadarcık şey için mi uğraştım?" hissi veriyor 😒. O zaman hazırsak geçelim tarife.
Herkese merhaba! sağlıklı bir hafta sağlıklı bir kış geçirelim diye bugün size misss gibi bir ıspanak tarifi hazırladım 😍. Anneanne tarifi benimki, biz Aydın'da bu şekilde yapıyoruz. Sulu yemeğini pek kullanmıyoruz nedense :). Ama bence tadına baktıktan sonra siz de artık salçalı ve sulu değil de bu şekilde yapacaksınız 🙏. Tabii ki hazırlık sürecinin en zoru en sıkıcısı en yorucusu ilk adım. Ispanakları temizlemek 🤦🏻‍♀️ hele bir de benim gibi kalabalık kişilere yapıyorsanız. Hem her yeri çamur hem çok fazlalar. Ama gel gelelim pişirince ufacık kalıyor ve insana "ben saatlerdir bu kadarcık şey için mi uğraştım?" hissi veriyor 😒. O zaman hazırsak geçelim tarife.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kilo ıspanak
  • 2 orta boy soğan
  • Zeytinyağ (sıvı yağ da olur karma da olur)
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • 1 çay bardağı pirinç
  • Pulbiber
  • 1 su bardağı su.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklarımızı vaktimiz varsa sirkeli su içinde bekleterek eğer yoksa da direkt suyun altında elimizle güzelce her yerini temizleyerek durulayalım.
  2. Temizlenen ıspanakları suyunu salsın diye bırakalım.
  3. O sırada 2 orta boy soğanı küçük küçük doğrayalım.
  4. Uygun boyutta bir tencereye yağı ve soğanları alalım. (yağınız eğer ağır bir zeytinyağı ise hem sıvı yağ hem zeytinyağ katıp tadı dengeleyebilirsiniz).
  5. Üzerine ıspanakları ekleyelim.
  6. En üste de baharatlar ve pirinçi dökelim. Burada önemli olan aslında kırmızı toz biber, salçamsı tadı ve rengi o verecek. O yüzden ne kadar bol katarsanız o kadar iyi.
  7. Ocağın altını açalım ve 5 dk kadar ıspanaklar eriyip asıl boyuna dönüp karıştırılacak hale gelene kadar dokunmayın.
  8. 5 dakika sonrasında güzelce alt üst edin ve üzerine suyunu ekleyip ara ara karıştırarak kapağı kapalı şekilde pişirmeye bırakın.
  9. Su sayesinde pirinçler iyice sisince ıspanak zaten kolay pişen bir şey, altını kapatıp servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun 😇.

Ege Usulü Ispanak Kavurma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma
Ege Usulü Ispanak Kavurma

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ege Usulü Ispanak Kavurma 29.11.2021 13:17 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 29.11.2021 13:17 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar

İlk yorumu sen yaz.

Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kuru Patlıcan Ve Biber Kavurma Tarifi

Kuru Patlıcan Ve Biber Kavurma

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Anne Usulü Gerçek İmambayıldı Tarifi

Anne Usulü Gerçek İmambayıldı

2-4 kişilik, 25dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Ege'nin Meşhur Taze Börülce Yemeği Tarifi

Ege'nin Meşhur Taze Börülce Yemeği

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kabak Kavurma Tarifi

Kabak Kavurma

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
İçi Dolgulu Tost Ekmeği Tarifi

İçi Dolgulu Tost Ekmeği

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kırmızı Mercimekli Humus (Nohut Yok) Tarifi

Kırmızı Mercimekli Humus (Nohut Yok)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İstiridye Kurabiye (Un Kurabiyesi Tadında) Tarifi

İstiridye Kurabiye (Un Kurabiyesi Tadında)

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Güveçte Sebzeli Köfte Tarifi

Güveçte Sebzeli Köfte

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Muzlu Kolay Atıştırmalık Tarifi

Muzlu Kolay Atıştırmalık

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, Pişirme yok
İncirli Bitter Çikolata Tarifi

İncirli Bitter Çikolata

2-4 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı Tarifi
Ege Mezeleri: Ferah, Leziz ve Sağlıklı

Ege'de yetişen çeşit çeşit otlar, bölgenin şifa sunan zeytinyağı, sebzeleri ve süt ürünleri ile hazırlanan…

Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif Tarifi
Kavurmanın Yanına İyi Gidecek Videolu 10 Tarif

Kavurmanın Yanına Ne Yemek Yapılır? Kavurma, Kurban Bayramı geldiğinde hemen hemen her evde pişen ve…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu Tarifi
Nigiri: Japon Usulü Çiğ Balık Sunumu

Nigiri: Yosun Sarmasız Çiğ Balıklı Sushi Nigiri bir sushi çeşididir. Sushinin genel tanımını da şöyle…

Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Riviera Zeytinyağı Nedir? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Riviera: İşlem Görmüş, Yüksek Asitli Zeytinyağı Birçok faydası ile geçmişten bugüne özellikle sabah kahvaltılarımızın olmazsa…

İshali Ne Geçirir, Ne İyi Gelir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek Tarifi
İshali Ne Geçirir, Ne İyi Gelir? İshali Anında Kesen 10 Doğal Yiyecek

Evde İshali En Çabuk Kesen İlaçsız Çözümler Enfeksiyondan veya yediğiniz yiyeceklerden hatta bazen de çok…

Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler Tarifi
Istakoz Nasıl Yenir, Pişirilir? En İyi Tarifler

Istakoz: Özgün Aromasıyla Lüks Deniz Mahsulü Hem tatlı hem de tuzlu sularda yaşayabilen ıstakozlar, su…

Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç! Tarifi
Propolis Nedir? Doğal Antibiyotik İlaç!

Propolis: Doğanın Elinden Mucizevi Antibiyotik! Kış mevsiminin gelmesi ile birlikte vücut direncinde düşme yaşanmaya başlar.…

Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?
Süzme Yoğurt Nedir? 8 Faydası, Nasıl Yapılır?

Süzme Yoğurt: Yüksek Proteinli Probiyotik! Yoğurt, protein açısından zengin bir süt ürünüdür. Yıllardır sağlık sektöründeki…

Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası Tarifi
Propolisin Sağlığınıza İyi Gelecek 15 Faydası

Antioksidan Propolis: Güçlü Bağışıklığın Anahtarı! Arılar insanlık ve hayatın devamı için oldukça büyük bir öneme…

Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası Tarifi
Lavanta Suyunun İlk Kez Duyacağınız 10 Faydası

Lavanta Suyu: Doğanın İyileştirici Kozmetiği! Akdeniz ikliminin hoş kokulu bitkilerinden biri olan lavanta suyu, sağlık…

Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri Tarifi
Masterchef’te Sık Kullanılan Yemek Pişirme Teknikleri

Masterchef'te Yemek Pişirirken Hangi Teknikler Kullanılıyor? Ekranların sevilen yemek yarışması Masterchef, her sene olduğu gibi…

Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir? Tarifi
Türkiye’de Pamuk En Çok Nerede Yetişir?

Beyaz Altın: Ülkemizde Pamuk Nasıl Yetiştirilir? Türkiye’nin verimli toprakları, pamuk yetiştirmek için oldukça geniş bir…

4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi Tarifi
4 Farklı Filtre Kahve Demleme Yöntemi

Evde En İyi Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve en sevilen içeceklerden biridir. Kahve çekirdekleri temelde…

Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası Tarifi
Mangonun Az Bilinen 8 Mucizevi Faydası

Mango: Buda Onun Gölgesinde Meditasyon Yaptı! Tropik bölgelerden mutfaklarımıza kadar ulaşan mangonun heyecan verici ve…

Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm Tarifi
Mide Üşütmesine Ne İyi Gelir? Belirtileri, Evde 10 Çözüm

Mide Üşütmesi Nasıl Geçer? Halk dilinde mide üşütmesi olarak isimlendirilen gastroenterit, bakteri, virüs ve parazitler…

Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır? Tarifi
Retinol Nedir, Ne İşe Yarar, Nasıl Kullanılır?

Hücre Yenileyen Retinol Cilde Faydaları & Kullanımı Cilt bakımı söz konusu olduğunda, kadın ve erkekler…

Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı? Tarifi
Hamilelikte Nane Limon İçilir Mi? Zararlı mı Sağlıklı mı?

Hamilelikte Nane Limon İçmek Faydalı mı? Nane ve limon ikilisi, pek çok evin vazgeçilmezi. Her…

Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Düşüğe Sebep Olabilecek 9 Yiyecek

Hangi Yiyecekler Gebelikte Düşük Riski Oluşturur? Mutfağınızda yer alan yiyeceklerin pek çoğu herkes için faydalı…

Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey Tarifi
Hamilelikte İlk 3 Ay Yapılmaması Gereken 9 Şey

Hamilelikte İlk 3 Ay Nelere Dikkat Edilmeli? Gebelik döneminin ilk haftaları oldukça önemlidir. Her kadının…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…

Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin Tarifi
Hamilelikte Yenmemesi Gereken 8 Besin

Gebelik Sürecinde Yenmesi Riskli Olan Besinler Hamilelik döneminde tüketilen besinler anne ve bebek sağlığını yakından…

Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek Tarifi
Hamilelikte Amniyon Sıvısını Azaltan 5 Yiyecek

Amniyon Sıvısını Hangi Besinler Azaltır? Anne karnında gelişimini başlatan ve devam eden bebeğin can suyu…

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir? Tarifi
Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Annenin Yediklerinden Beslenir?

Anne Karnındaki Bebek Ne Zaman Beslenmeye Başlar? Gebelik sürecinde olanların ve bu döneme hazırlık yapanların…

Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler Tarifi
Mide Yanmasına İyi Gelen Yiyecek ve İçecekler

Mide Yanması Evde İlaçsız Nasıl Geçer? Mide yanması, mide problemi olsun olmasın günlük yaşamda her…

Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası Tarifi
Çayı Limonlu İçmenin Bilmediğiniz 8 Faydası

Çaya Limon Dilimi Eklemek Sağlıklı Mı? Limon, vitamin, mineral ve antioksidan bakımından zengindir. Yüzyılı aşkın…

Tarifler Geri
Videolar Geri