Egg Salad Sandwich

Egg Salad Sandwich Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 dilim tost ekmeği
• 2 dilim dana jambon
• 2 dilim kaşar peyniri
• 1 adet yumurta
• 1 adet patates
• Hardal
• Mayonez
• Taze soğan
• Kırmızı biber

Egg Salad Sandwich Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce patates ve yumurtayı haşlıyoruz. Yumurta iyi pişmiş ve patatesinde dağılacak kıvama gelmesi lazım. Bunun için patatesi ufak parçalara bölüp haşlarsanız daha çabuk olacaktır.

2. Patates ve yumurtayı çatal veya çırpıcı ile ufak parçalar kalacak şekilde eziyoruz. Mayonez, biraz hardal, kırmızı biber ve ince kıyılmış taze soğanları ekleyip harcı karıştırıyoruz. Tuz ve karabiber eklemeyi unutmuyoruz tabi.

3. Tost ekmeğini fırında güzelce kızartıyoruz. Eğer zor olacaksa tavada da bu işlem yapılabilir .Ama fırın daha güzel sonuç verecektir.

3. Ekmeklerin üzerini biraz mayonez ile nemlendirip kaşar ve jambonları koyup arayada harcımızı koyuyoruz.

Ve işte Egg Salad Sandwich hazır!