Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı mavi haşhaş

Sosu için;

• 1 paket hazır meyveli sos

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tatlımız muhallebisi için; tereyağı ve haşhaş hariç, tüm malzemeleri tencereye alıp, karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz.
2. Muhallebimiz kıvam aldıktan sonra içerisine tereyağ ve haşhaşı ekleyip, karıştırıyoruz.
3. Servis edeceğimiz şekilde porsiyonlayıp, soğumaya bırakıyoruz.
4. Muhallebimiz soğuyana kadar meyveli sosumuzu hazırlıyoruz (Nasıl hazırlanacağı paketin arkasında mevcut)
5. Meyveli sosu oda sıcaklığında ara sıra karıştırarak soğumaya bırakıyoruz.
6. Tamamen soğuyan muhallebimizin üzerine meyveli sosumuzu ekleyip, bir kaç saat dolapta dinlendiriyoruz. Afiyet olsun ☺️