Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı haşhaş

Üzeri için;

• 300 gram donmuş çilek
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için: vanilya ve haşhaş hariç bütün malzemeleri bir tencereye koyuyoruz.
2. Ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra vanilyamızı ve haşhaşımızı ekliyoruz.
3. Koyucağımız kulpların yarısını geçinceye kadar koyuyoruz.
4. Üzeri için: donmuş çilekleri bir tencereye alıyoruz.
5. Şeker ve suyu ilave ederek blendırdan geçirip püre haline getiriyoruz.
6. Nişasta ekleyip ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz.
7. Kaynadıktan sonra soğuyan muhallebilerimizin üzerine döküp dolapta 3-4 saat dinlendiriyoruz🍓Şimdiden afiyet olsun😌.