Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 2 yemek kaşığı mavi haşhaş

Üzeri için;

• 15 adet çilek
• 1 çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker

Ejder Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için; haşhaş ve vanilya, krema hariç diğer malzemeleri pişirin.
2. Ocaktan alınca içine haşhaş, vanilya ve kremayı katıp mikserle çırpın.
3. Çırpma işlemini ara ara soğuyana kadar tekrar edin. Kuplara boşaltın.
4. Sosu için; tüm malzemeyi blendırdan geçirin ve pişirin.
5. Kuplara boşalttığınız muhallebinin üzerlerine gezdirin.
6. Dolaba kaldırın soğuyunca servis yapın.