- 8-10 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ejder-tatlisi-6404096/
Ejder Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı mavi haşhaş
- 1 tatlı kaşığı tereyağ veya margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1. Alternatif:Hazır meyve sosunu paketteki gibi hazırlayarak kullanabilirsiniz.
- 2. Alternatif:Veya dondurulmuş kırmızı meyveleriniz varsa 1 kase kadar blendırdan geçirip 2 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı su ve damak zevkinize göre şeker ilave edip kıvam alana kadar pişirip kullanabilirsiniz.
- 3. Alternatif olarak benim hiç denemediğim ama duyduğum kadarı ile tang veya nazo gibi toz iceceklere de nişasta ve su ekleyerek sos hazırlanabiliyormuş.
- Ben kendi yaptığım erik marmelatından 1 çay bardağı kadar alıp 1 yemek kaşığı nişasta 1 çay bardağı kadar su ve şeker ilave edip sos yaptım. Sizde benim yaptığım gibi marmelat yapıp küçük kavanozlarda her daim eliniz altında bulundurabilirsiniz oldukça pratik oluyor bu tür tarifler için. .
- NOT:Sayfamdaki erik marmelatı tarifine bakabilirsiniz.
çok lezzetli gozukuyor bende deneyecegimden eminim goruntu muhteşem umarim tadida oyledir
Daha önce irmikli muhallebi yaptıysanız tadını da tahmin edersiniz.Sadece haşhaşın çıtırlığı ve sosun mayhoşluğu ayrıcalık katıyor.Umarım deneyince beğenirsiniz.☺
Gecen gun yaptim tarif tam tuttu ben hazir jole kullandim
Ellerinize sağlık enfess görünüyor Aynur Hanım afiyetle 🤗
teşekkürler ☺
Acaba meyve sos yerine jel kullansak olurmu
merhaba fistigi nasil duzenli koydunuz acaba
merhaba parmak ucuyla azar azar koydum.
tatlı soğuk olduğu icin cok fark etmez ama siz yinede ilk sıcağı çıktıktan sonra dökün sosu.
Merhaba içine bir ppşet krem şanti katsak basıl olur
merhaba toz şantiyi koymanız için muhallebinin oda ısısında olması gerekecek bu da muhallebinin katılaşması demek kalıba yayması ve sekillenmesi zor olabilir.
çok güzel görünüyor en kısa zamanda deniyecem
Nasıl bir kalıp kullandığınız biraz kalın mı olması gerekiyor borcam olur mu
ben tart kalibı kullandim ortaları hafif çukur oluyor.Borcamda da yapabilirsiniz ama sos kenarlardan akar cukur olmayacagı için
Ben borcamın ortasına servis tabağını ters kapattım öyle yaptım ortası çukur oldu ters çevirince çok güzel oldu
tüm çileğim var nasıl yapabilirim bunu üzerine sos olarak
ölcü veremicem ama çilekleri blendırdan geçirip nişasta şeker ve bir miktar su ile güzel bir sos hazırlayabilirsiniz.
Kaliptan cikaramayan hanimlar kenarindn azcik acip su dökün 3 4 damla öyle çevirin hemen çıkıyor bu arada foto attım tarif icin teşekkürler
🥰
gayet başarılı ellerinize sağlik
Teşekkür ederim sayenizde😍
merhaba portakaldan nasil yapabilirim sosu ama doldurulmamış
merhaba, portakalın suyunu sıkıp nişasta ve seker ilave ederek hazırlayabilirsiniz.
Gecen gun yaptim tarif tam tuttu ben hazir jole kullandim
Tarife birebir uydum.Muhallebi ilkten sıvı gibi oluyor fakat haşhaş ve irmik durunca yoğunlaşıyor. Kalıptan kolayca çıkması için kalıbı tabağa ters çevirip bırakın, yaklaşık 20 dk sonra kendiliğinden çıkıyor. Bunları böyle yazıyorum çünkü ilkten bende çıkmayacak diye çok üzülmüştüm 😉🙈Ama çok güzel oldu.Tarif için tekrardan teşekkür ederim 😊😙
Ben teşekkur ederim Semanur hanım🙂 fotograf için de süper olmuş ellerinize sağlık 👍
Sağolun ❤
Çok güzel görünüyor. En kısa zamanda deneyeceğim. Sunumu güzel olanları çok severim. Ellerinize sağlık Aynur hanım
teşekkürler Asuman hanım
tart kalıbımı ıslattım muhallebi karışımı koydum soğudu dolapta ama kalıbtan çıkmıyo napmam lazım
kenarlarlarına hafif bastırarak kalıptan ayırın daha sonra ters çevirin Sinem hanım…
İyi günler Aynur Hanım. Narla yapsak nasıl olur? Mevsimi olduğu için yine de dondurup öyle mi blenderdan geçirmeliyiz? Dondurmadan bardakla ya da elimizle ezip yapsak olur mu?
Deneyin bence olur Filiz hanım …Dondurmanıza gerek yok suyunu sıkıp kullanabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim, sağolun. Peki sadece suyunu mu kullanacağım? Bir de nişasta kullanmalı mıyım?
çekirdekleri acımsı olur diye düşünüyorum,sadece suyunu kullanın.Nişasta tabii kullanmalısıniz.
Teşekkür ederim, Allah razı olsun
cümlemizden insaAllah 😊
tart kalibindan cikmadi bnm yaptigim yapisti resmen bide seker orani fazla geldi
Şanssızlık heralde hiç öyle bi sıkıntı yaşamadım.Kalıbı suyla çalkalayıp dolapta soğuttuktan sonra kolay çıkıyor.
şekeri de damak zevkine göre değisir tabii…Ben 1 su bardağı kullanınca tatsız geliyor o yüzden 1,5 kullanıyorum.
hashas 1 su bardagi koydum yanlislikla tuh soguyor simdi nasildir acaba yarin misafire ikram edecektim fikrinizi aliyim
çok bişey fark etmez Tuğba hanım….Misafirleriniz haşhaşı seviyorsa daha da guzel olur çıt çıt yerler 🙂
tesekkur ederim icimi ferahlattiniz
🙂rica ederim, umarım misafirleriniz begenerek yer…Afiyet şifa olsun
Tarife güvendim ve herşeyi ile uydum sadece haş haşım yarım çay bardağı idi . irmikte filiz kullandım çok hafif bir tatlı oldu TEŞEKKÜRLER 🤗
ben teşekkür ederim Zehra hanım…Fotoğrafı gördüm gayet güzel afiyet şifa olsun 😊
ben yaptım bugün tarifinizi ama katı olmadı diğer tariflere baktım nişasta da yazıyor siz yazmamışsınız malzeme eksik olunca katılaşma da tam olmadı tabiki
Vallaha Habibe hanım ben özellikle nişasta kullanmadım.Çünkü çok kez irmikli prenses tatlısı yapmışlığım var ve 1 bardak irmik 1 litre süte oldukça kıvam veriyor.Bıçakla kesip servis ediyorum o derece.Belki de irmikle alakalı olabilir bilemedim ki.
belkide dediginiz gibidir
Hatta bir daha ki yapışımda irmiği 1 parmak eksik bile kullanmayı düşünüyorum.Yerken daha yumuşak kıvamlı olsun diye.☺
benimkinin kıvamı çok sıvı oldu bir dahakine farklı bir irmik kullanacağım
İrmik gerçektende fark edebilir.İrmiklerinde numaralı olduklarını duymuştum.İrilik ufaklık açısından.Sizin irmik belki çok incedir.
evet şimdi baktım çok ince kum gibi
Umarım bir daha ki denemenizde memnun kalırsınız.😊
ınsallah teşekkür ediyorum aynur hanım
Rica ederim…☺
İsterseniz nişasta da kullanabilirsiniz.Ben Filizin ve Bim de satılan irmikleri kullanıyorum.Dökme aldığımda oluyor.
çok lezzetli gozukuyor bende deneyecegimden eminim goruntu muhteşem umarim tadida oyledir
Daha önce irmikli muhallebi yaptıysanız tadını da tahmin edersiniz.Sadece haşhaşın çıtırlığı ve sosun mayhoşluğu ayrıcalık katıyor.Umarım deneyince beğenirsiniz.☺
Meyveli sosu da doktukten sonra bekleme suresi vAr mi? Hazir sos kullandim. Muhallebisini yaptim sogumasini bekliyorum.
Buzdolabına koyun tabii ki soğuyup haşhaşlı bölümede yapışır böylelikle servisi kolay ve güzel olur.
Peki tesekkur ederimm
fotoğraf ićin tesekkurler gayet guzel gozukuyor.Dediginiz gibi belki buzdolabinda daha fazla bekletmeniz gerekiyordur.Veya Habibe hanımın irmiği gibi irmiğiniz çok inceyse az geliyor olabilir bir bardak.Bilemedim
Habibe hanıma da dediğim gibi irmikten irmiğe fark olabilir.
8ooo