Ekler

Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kedili 24 adet

Kreması;

• 500 ml sut
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kasiği margarin

Üzerine çikolata sos;

• 2 bardak süt ile
• Islamak için 1 bardak süt

Ekler Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için ;margarin ve vanilya hariç hepsi eklenip iyice karıştırdıktan sonra ocağa alınır, fokurdayınca ocaktan alınır ve margarin, vanilya eklenip iyice karıştırılır .
2. Ilımaya bırakılır .
3. Ardından çikolata sosu iki bardak sütle karıştırılıp iyice pişirilir.
4. Kedidili süte batırılıp  tabağa alınıp üzerine krema konulur.
5. Ardından üst katını da ıslatıp tekrar krema sonra çikolata sos gezdirilir ,bitene kadar işlem devam eder .
6. Soğumaya bırakılır 2 saat kadar.