Ekler Tadında Çikolatalı Kalp Pasta

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 30dk Pişirme

Ekler Tadında Çikolatalı Kalp Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için;

2 adet yumurta
4 çorba kaşığı sıcak su
1 çay bardağı tozşeker
1 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı sıvı yağ
1 su bardağı un

Kreması için;

4 su bardağı süt
Yarım su bardağı tozşeker
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı nişasta
1 çorba kaşığı tereyağ

Çikolata sosu için;

2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı nişasta
Yarım çay bardağı tozşeker
Üzeri için ;çikolata

Ekler Tadında Çikolatalı Kalp Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Keki için yumurta sarılarını ve beyazlarını üzerine biraz şeker ekleyerek köpürene kadar çırpın.
Sarısı köpürdükten sonra yavaş yavaş ve karıştırarak sıcak suyu ekleyin sıvı yağı da koyduktan sonra kuru malzemeleri spatulayla karıştırarak ekleyin.
Kremşanti kıvamına gelene kadar çırptığınız yumurta beyazlarını da aynı şekilde yavaş yavaş karıştırarak ekleyin ve kalıba dökün .
175 derece fırında 25 dk kadar pişirin (kekin özelliği çok kabarmaması sadece 2 ye kesilecek kadar kabarmalı bu şekilde kek tadı az krema tadı yoğun geliyor ve lezzeti tıpkı ekleri andırıyor)
Kreması için bütün malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırın ve soğumaya bırakın aynı şekilde çikolata sosu da hazırlayıp soğumaya bırakın.
Pişen ve soğuyan kekinizi ortadan ikiye kesin arasına bolca kremadan sürün.
Üzerine damla çikolata serpip kapatın üzerine yine bol miktarda krema sürüp istediğiniz şekilde çikolatalarla süsleyin.
Soğuyan çikolata sosu bir poşete koyun ucundan küçük bir delik açın pastanızın her yerine şekil vererek sıkın .
Dolapta 2 saat dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ☺️
instagram adresimi de takip ederseniz çok sevinirim 🙏
@bir_küçük_mutfak

Ekler Tadında Çikolatalı Kalp Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Göknur @Gknrylcn

Şikayet Et

Elinize sağlık. Pistikten sonra orta kısmını boşalttiniz mı kekin? Ayni kalıptan var ben de denemek istiyorum ama tam anlayamadim.
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak @g-eceeeee
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim 🙏 çok haklısınız tarifi tekrar kontrol ettim orayı yazmamışım kusura bakmayın. Evet piştikten sonra ortasından küçük bir kalp kesip çıkardım daha sonra 2ye kesip kremasını sürdüm aynı şekilde o kestiğim küçük kalp parçaya da aynı işlemi uyguladım
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

eline sağlık çok güzel olmuş sende benim tariflere göz atarsan mutlu olurum ☺
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Ece.Gürbüz @bir_kucuk_mutfak @g-eceeeee
  
  Şikayet Et
  
  tşk ederim ☺️ sağolun dönüş yapacağım
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce