Ekler Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Ekler Tarifi İçin Malzemeler

Hamurunu hazırlamak için

100 gram margarin
1 paket vanilya
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı un
4 adet yumurta
1 çimdik tuz

Kremasını hazırlamak için;

1 yemek kaşığı nişasta
4 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 su bardağı şeker
1 yumurta sarısı
1 paket toz krem şanti

Üzerine;

3 damla sıvı yağ
80 gram sütlü çikolata
80 gram bitter çikolata

Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Un, nişasta ve şekerimizi tenceremize alalım, önce sütü ekleyip ardından yumurtayı ekleyelim.
Ocağa alıp, göz göz olana kadar kaynatalım, soğumaya bırakalım.
İyice soğuduktan sonra 1 paket toz kremşantiyi ekleyip, mikserle 5 dk çırpalım ve kremamızı hazır hale getirelim.
Hamur için; 100 gram margarini tenceremize alıp, eritelim. 1 su bardağı suyu ekleyelim. Tuz ve vanilyayı ekleyelim. 1 su bardağı unu da ekleyip karıştıralım,. 5-6 dk kadar çevirerek pişirelim ve soğumaya bırakalım.
Hamurun tamamen soğuduğundan emin olunca 1 yumurtayı kırıp çırpalım. En önemli püf noktası yumurtaları teker teker yedirerek ekleyelim. Hamuru sıkma torbamıza alalım ve.
Yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize bir parmak büyüklüğünde olacak şekilde uzunca sıkalım.
180 derecede önceden ısıttığımız fırınımızda 45 dakika kapağını hiç açmadan pişirelim.
Piştikten sonra soğumaya bırakalım ve ortadan ikiye kesip krema sıkalım.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatamıza tamamen eriyince sıvı yağ damlatabilirsiniz.
Eklerimizi çikolatamıza içerisine batıralım ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun 🌸

Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.