Ekler Tarifi - Nefis Yemek Tarifleri

10-12 Kişilik
30dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Ekler Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı su
1 su bardağı un
100 gram margarin
3 adet yumurta
1 pk vanilya

Muhallebi için;

4 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 paket krem şanti

Üzeri için;

2 paket sütlü çikolata

Ekler Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle derin bir tencereye sütü, şekeri, unu, nişasta ve yumurtayı ekleyip karıştırarak pişirelim.
İyice kıvam aldıktan sonra uygun bir kaba boşaltıp soğumaya bırakalım.
Hamurunu hazırlamak için tereyağı ve suyu tencereye alalım tereyağı eriyince unu ve vanilyayı koyup karıştırarak pişirelim.
Kıvam alan hamuru ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
Soğuyan hamurumuza yumurtaları teker teker ekleyelim.
Hamurumuzu hazırladıktan sonra temiz bir poşete koyup bağlayalım.
Yağlı kağıdı serdiğimiz tepsimizin üzerine poşetin ucunu kesip sıkarak humura ince uzun şerit halinde şekil verelim.
Ekler hamurlarımızı önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30- 35 dakika pişirelim.
Pişen hamurlarımızı alıp soğumaya bırakalım ve o sırada soğuyan kremamıza toz krem şantiyi mikser yardımıyla karıştıralım.
Eklerlerimizi bıçak yardımı ile bir kenarını keserek içine krema sıkalım.
Benmari usulü erittiğimiz çikolatalara eklerlerin üst kısmını batıralım.
En son eklerlerimizi dinlendirip üzerini istediğimiz gibi süsleyerek servis edebiliriz 🥰.

Ekler Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.