Ekler Tiramisu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ekler sevenler varsa çeşit çeşit deneriz bizde. Bu deneyimi sevdik sizlerle paylaşmak istedim.

Ekler Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 su bardağı su
100 gram tereyağ ya da margarin
1 tatlı kaşığı nescafe
1 su bardağı un
Bir fizke tuz

Krema için;

3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
200 gram labne

Üzeri için ;

Kakao

Ekler Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce kremayı hazırlayalım. Labne hariç tüm malzemeleri karıştırıp koyu kıvam alana dek pişirelim.
Büyük göz kaynamayı görünce birkaç dakika daha ocakta tutup alalım. Soğumaya bırakalım.
Tıpkı profiterol gibi hamuru hazırlıyoruz.
Su, nescafe, tuz ve tereyağ kaynatıp içine un ekliyoruz.
Hızlıca karıştırarak hamur toplanmasını sağlıyoruz.
İçinde pütür kalmaması önemli. Biraz da tencere dibinin tutması.
Sıkma torbası ile ekler gibi sıkıyoruz.
200 derecede 25-30 dakika pişiriyoruz. Bu esnada fırını açmıyoruz.
O esnada soğuyan kremayı mikserle çırpalım.
İyice ısı düştü ise labnesini ekleyip mikserlemeye devam edelim.
Fırından çıkan hamurlarımızı dinlendirelim. Krema da dinlenirse iyi olur. ☺️.
Dinlenmeleri bitince hamuru ortadan kesip krema ile buluşturalım.
Tüm hamurlar bitince kalan kremayı üzerine sıkalım.
En son dokunuş kakao serpip servise hazır hale getirelim. ✅afiyet olsun.

Ekler Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.