Tarifin Hikayesi
Hatice Ünal
Hatice Ünal
103 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 50dk Pişirme, 45dk Hazırlama
🔗Bir hamurdan hem ekler hemde profiterol yapabilirsiniz 🔗Pastanedeki ekler ve profiterolleri aratmayan ,yumuşacık ev yapımı kreması ve çikolata sosu İle şahane bir lezzet💯
🔗Bir hamurdan hem ekler hemde profiterol yapabilirsiniz 🔗Pastanedeki ekler ve profiterolleri aratmayan ,yumuşacık ev yapımı kreması ve çikolata sosu İle şahane bir lezzet💯

Ekler Ve Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için malzemeler;

  • 100 gram tereyağı veya margarin ( 7 yemek kaşığı)
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta

Kreması için malzemeler;

  • 3su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti

Çikolata sos için malzemeler;

  • 200 ml sıvı krema
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata

Ekler Ve Profiterol Tarifi Yapılışı

  1. Hamurun yapılışı; Evvela hamurumuz içim 100 gram tereyağını eritip 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz koyup ekleyip kaynatalım.
  2. En son 1 su bardağı unuda ekleyip karıştıralım. Fazla un eklemeyin. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  3. Soğuduktan sonra 3 yumurtayı teker teker ekleyerek mikserle çırpalım( yumurta oda sıcaklığında olaca bu önemli ‼️) vaktiniz varsa yarım saat dolapta bekletin.
  4. Sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye hem ekleri hemde profiterolu dizin. (sıkma torbası yoksa buzdolabı poşetinede koyup sıkabilirsiniz)
  5. Bu tarifle 20 ekler, 15 profiterol çıktı. 170 derece alt üst ısıtılmış fırında 45-50 dk kapağını açmadan pişirin. Üzeri kızaracak şekilde olacak.
  6. Önemli püf noktası eklerin iç kısmının boş kalıp hamur gibi olmaması ve sönmemesi için piştikten sonra fırını kapatıp içerisinde 15 dk kadar bekletin.
  7. Krema için süt, şeker, un nişasta yumurta hepsini tencereye koyup, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocağı kapatın, vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Ve mutlaka soğuması için buzdolabında en az 30 dk bekletin.
  8. Çikolata sosu için 1 kutu sıvı kremayı ocakta kaynatın, ocağı kapatıp v sütlü-bitter çikolatayı sıcağında eritelim.
  9. Pişen ve soğuyan ekler ve profiterolümüzün arasını keselim, eğer doğru adımlarla ilerlediyseniz içi boş olacaktır yanlış bişeyler varsa hamur olur kek gibi.
  10. İçine kremamızı sıkıp, üzerini çikolataya batırıyoruz. Dolapta 1 saat kadar beklerse daha lezzetli, hafif olur.
  11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ❤️
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekler Ve Profiterol 18.04.2021 17:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.04.2021 17:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu4-6 kişilik, Pişirme yok, 20dk Hazırlama30 B
Profiterol Tarifi (videolu)
Profiterol Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 20dk Hazırlama57 B
Yalancı Profiterol Tarifi
Yalancı Profiterol8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama2 B
Pastane Lezzetinde Ekler (videolu) Tarifi
Pastane Lezzetinde Ekler (videolu)4-6 kişilik, 50dk Pişirme, 45dk Hazırlama16 B
Profiterol (Tam Ölçü ve Kolay Tarif) Tarifi
Profiterol (Tam Ölçü ve Kolay Tarif)6-8 kişilik, 40dk Pişirme, 20dk Hazırlama32 B
Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta Tarifi
Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta10-12 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama16 B
Profiterol (Tam Tutan Tarifimle)
Profiterol (Tam Tutan Tarifimle)12-14 kişilik, 45dk Pişirme, 30dk Hazırlama5 B
Ekler Pasta (Orjinal Pastane Tadında) Tarifi
Ekler Pasta (Orjinal Pastane Tadında)10-12 kişilik, 45dk Pişirme, 50dk Hazırlama13 B
Ağızda Dağılan Susamlı Kakaolu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Susamlı Kakaolu Kurabiye8-10 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama23
Köylü Kahkesi Tarifi
Köylü Kahkesi16 Kişi ve üstü kişilik, 15dk Pişirme, 30dk Hazırlama15
Soğuk Şerbetli Parmak Tatlısı Tarifi
Soğuk Şerbetli Parmak Tatlısı6-8 kişilik, 25dk Pişirme, 10dk Hazırlama19
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı Tarifi
Tavuklu Sebzeli Şehriye Pilavı4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama33
Kadayıflı Burma Baklava Tarifi
Kadayıflı Burma Baklava12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 30dk Hazırlama56
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı? Faydalı İpuçları, Tarifler Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı? Faydalı İpuçları, Tarifler

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Dikkat Edilmesi Gereken İpuçları, Sağlıklı Tarifler Yenidoğan bebekler için…

Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı Tarifi
Böğürtlenli Tarifler Enfes ve Değişik 25 Tatlı

Hafif mayhoş lezzeti, hazırlandığı tatlılarına, soslarına hemen koyu rengini veren yapısıyla böğürtlen harika bir meyvedir.…

Narlı Tarifler: Pratik ve Şık 32 Lezzet Tarifi
Narlı Tarifler: Pratik ve Şık 32 Lezzet

Meyve sepetindeki duruşu bile sanki bir süs eşyası gibi güzel hele de içi açılınca bütün…

Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi
Yılbaşına Özel 25 Kek ve Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri ekibi yılbaşı menüsü hazırlığında tamamı denenmiş lezzet garantili tarifleriyle yanınızda! Yeni yılın…

Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021 Tarifi
Babalar Günü Sözleri: Kısa, Duygusal, Resimli 2021

Babalar Günü Kutlu Olsun! Yıl içinde pek çok önemli gün, severek ve hasretle kutlanır. Bu…

Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021 Tarifi
Babalar Gününe Özel Kısa, Duygusal Şiirler 2021

Duygu Yüklü Babalar Günü Şiirleri Duygu ve düşünceleri en zarif şekilde ifade etmek için şiirler…

Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021 Tarifi
Babalar Günü İçin El Yapımı Hediye Fikirleri 2021

Babalar Günü Hediyeleri: Pratik ve Ucuz Sürprizler Her sene Haziran ayının 3. Pazar gününe denk…

Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal Tarifi
Babalar Günü Mesajları 2021: Resimli, Kısa, Duygusal

Babalar Gününe Özel Anlamlı Mesajlar Baba, bizi her fırsatta sarıp sarmalayan ve manevî olarak kudretiyle…

Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Babalar Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Bu Yıl Babalar Günü Ayın Kaçında? Babalar Günü, babaların sevgisini ve çabasını takdir etmek için…

Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı Tarifi
Tarhun Otu Nedir? Faydaları, Yemeklerde Kullanımı

Tarhun Otu: Osmanlı Mutfağının Yeşil Altını Vücudumuzun ihtiyaç duyduğu her şey için en doğru adres…

Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler? Tarifi
Hamile Pilatesi: Ne Zaman Başlamalı? Faydaları Neler?

Gebelikte Pilates Yapılışı, Faydaları ve Önemi Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek…

Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği Tarifi
Zerdeçalın Az Bilinen 11 Faydalı Özelliği

Zerdeçal: Evinizde Mutlaka Bulunmalı! 2500 yıldan beri Hindistan’da baharatların kraliçesi olarak kabul edilen zerdeçal günümüzde…

Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan Tarifi
Çukurcuma’da Ne Yenir? 5 Nostaljik Mekan

Çukurcuma Lezzet & Gezi Rehberi İstanbul’daki her semtin bir hikayesi ve geçmişi bulunur. Çukurcuma da…

Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni Tarifi
Saç Dökülmesinin En Yaygın 5 Nedeni

Saç Dökülmesi Neden Olur? Kuru, cansız, seyrek saçlardan şikayetçi misiniz? Özel günlerde, davetlerde ya da…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Tarifler Geri
Videolar Geri