Ekler Ve Profiterol

Tarifin Hikayesi
Hatice Ünal
Hatice Ünal
160 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 45dk Hazırlık, 50dk Pişirme
🔗Bir hamurdan hem ekler hemde profiterol yapabilirsiniz 🔗Pastanedeki ekler ve profiterolleri aratmayan ,yumuşacık ev yapımı kreması ve çikolata sosu İle şahane bir lezzet💯
🔗Bir hamurdan hem ekler hemde profiterol yapabilirsiniz 🔗Pastanedeki ekler ve profiterolleri aratmayan ,yumuşacık ev yapımı kreması ve çikolata sosu İle şahane bir lezzet💯

Ekler Ve Profiterol Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için malzemeler;

  • 100 gram tereyağı veya margarin ( 7 yemek kaşığı)
  • 1 su bardağı un
  • 2 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • yarım çay kaşığı tuz
  • 3 yumurta

Kreması için malzemeler;

  • 3su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2 yemek kaşığı mısır nişastası
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 paket vanilya
  • 1 poşet toz krem şanti

Çikolata sos için malzemeler;

  • 200 ml sıvı krema
  • 80 gram bitter çikolata
  • 80 gram sütlü çikolata

Ekler Ve Profiterol Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Hamurun yapılışı; Evvela hamurumuz içim 100 gram tereyağını eritip 2 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tuz koyup ekleyip kaynatalım.
  2. En son 1 su bardağı unuda ekleyip karıştıralım. Fazla un eklemeyin. Altını kapatıp soğumaya bırakalım.
  3. Soğuduktan sonra 3 yumurtayı teker teker ekleyerek mikserle çırpalım( yumurta oda sıcaklığında olaca bu önemli ‼️) vaktiniz varsa yarım saat dolapta bekletin.
  4. Sıkma torbasıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye hem ekleri hemde profiterolu dizin. (sıkma torbası yoksa buzdolabı poşetinede koyup sıkabilirsiniz)
  5. Bu tarifle 20 ekler, 15 profiterol çıktı. 170 derece alt üst ısıtılmış fırında 45-50 dk kapağını açmadan pişirin. Üzeri kızaracak şekilde olacak.
  6. Önemli püf noktası eklerin iç kısmının boş kalıp hamur gibi olmaması ve sönmemesi için piştikten sonra fırını kapatıp içerisinde 15 dk kadar bekletin.
  7. Krema için süt, şeker, un nişasta yumurta hepsini tencereye koyup, sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam alınca ocağı kapatın, vanilya ve krem şantiyi ekleyip mikserle çırpın. Ve mutlaka soğuması için buzdolabında en az 30 dk bekletin.
  8. Çikolata sosu için 1 kutu sıvı kremayı ocakta kaynatın, ocağı kapatıp v sütlü-bitter çikolatayı sıcağında eritelim.
  9. Pişen ve soğuyan ekler ve profiterolümüzün arasını keselim, eğer doğru adımlarla ilerlediyseniz içi boş olacaktır yanlış bişeyler varsa hamur olur kek gibi.
  10. İçine kremamızı sıkıp, üzerini çikolataya batırıyoruz. Dolapta 1 saat kadar beklerse daha lezzetli, hafif olur.
  11. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ❤️

Ekler Ve Profiterol Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol
ekler Ve Profiterol

Beklenen Efsane Cuma geldi! Stoklarla sınırlı ürünler için hemen tıklayın.

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekler Ve Profiterol 18.04.2021 17:09 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 18.04.2021 17:09 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (1)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Profiterol Tarifi (videolu)

Profiterol Tarifi (videolu)

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

Pratik Ekler Pasta Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 20dk Hazırlık, Pişirme yok
Elmalı Profiterol Tarifi (Videolu)

Elmalı Profiterol Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tam Ölçülü Profiterol Tarifi

Tam Ölçülü Profiterol

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Orjınal Pastane Ekler Tarifi

Orjınal Pastane Ekler Tarifi

12-14 kişilik, 25dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta Tarifi

Müthiş Kremasıyla Kedidili Ekler Pasta

10-12 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Profiterol (Orjinal) Tarifi

Profiterol (Orjinal)

4-6 kişilik, 2 saat 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Profiterol Tarifi

Profiterol

1-2 kişilik, 30dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı Tarifi

Tencerede Fırınsız Revani Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba Tarifi

Hakkari Yemeği Mükemmel Lezzet Doğaba

10-12 kişilik, 1 saat Hazırlık, 1 saat Pişirme
Portakallı Islak Kek Tarifi

Portakallı Islak Kek

8-10 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Sebzeli Tavuklu Pilav Tarifi

Sebzeli Tavuklu Pilav

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Pesto Soslu Spaghetti Tarifi

Pesto Soslu Spaghetti

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Cennet Hurması Tatlısı Tarifi

Cennet Hurması Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler Tarifi
Ekim Ayı Sebze ve Meyveleriyle Tarifler

Koskoca yazı ve ardından gelen eylül ayını geride bırakmanın en güzel yanı, ekim ayı sebze…

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ekim Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Meyve ve sebze bahçesinden toplanmış taze mahsullerin tadı…

Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi
Ekim Ayının En Popüler 30 Harika Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayına damgasını vuran efsane lezzetler listesi gururla sunar! Ülkenin en…

2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2020 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…

2021 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi
2021 Ekim Ayının 30 Popüler Tarifi

Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…

Hediyelik Yılbaşı Çikolataları ve Fiyatları Tarifi
Hediyelik Yılbaşı Çikolataları ve Fiyatları

Yılbaşına Özel Yeni Yıl Çikolatası Çeşitleri Bir yıl daha geride kaldı acısıyla tatlısıyla. Bu sene…

Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası Tarifi
Taro (Gölevez) Nedir? Şaşırtıcı 6 Faydası

Taro (Gölevez) Bitkisi: Akdeniz'de Bir Cevher! Topraktan gelen şifalı besinler listesine bir yenisi daha eklendi.…

Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek Tarifi
Stres Azaltıcı, Kaygı Giderici 12 Sağlıklı Yiyecek

Stresi Azaltmak İçin Ne Yemeli? Yaşamın pek çok alanında, insanlar stresli dakikalar yaşayabilir. Oluşan stres…

Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir? Tarifi
Pöç Nedir? Püf Noktaları, Nerede Yenir?

Pöç: Dana Etinden Kemikli Lokum Et! Et yemeklerine ilgisi olan pek çok kişi, pöç hakkında…

Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?
Mor Baklava Nedir? Malzemeleri, Nasıl Yapılır?

Mormiks Baklava: Şeker Hastaları Yiyebilir Türk mutfağının sevilen tatlıları arasında asırlardır yerini koruyan baklava, çok…

Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan Tarifi
Ankara’da Künefe Nerede Yenir? 13 Meşhur Mekan

Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…

Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem Tarifi
Sivilce Kurutucu: Doğal ve Hızlı 8 Yöntem

Sivilcelerinizi Anında Kurutun! Günümüzde her yaştan insanın problemi olan sivilceler hiç olmadık zamanlarda çıkıp canınızı…

En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin Tarifi
En Yüksek Östrojen İçeren 10 Mucizevi Besin

Östrojen Hormonu Doğal Yollarla Nasıl Artırılır? Hormonlar vücudun yapı taşlarından biridir ve vücut fonksiyonlarının çalışmasına…

1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi Tarifi
1 Haftada 7 Kilo Zayıflatan Kahve Diyeti Listesi

Şok Kahve Diyeti ile Her Gün 1 Kilo! Zayıflamak isteyenlerin sık sık tükettiği kahve, yağ…

Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları
Et Mühürleme Nasıl Yapılır? Teknikleri ve Püf Noktaları

Lezzet İçin Doğru Seçim: Et Mühürleme Sağlıklı yaşamın sırrı düzenli ve dengeli beslenmeden geçer. Doktorlar…

Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası Tarifi
Ülkenin En İyi 16 Karadeniz Lokantası

Karadeniz Mutfağının Leziz Adresleri Balık etleri ve sebzelerle lezzetlenen Karadeniz mutfağı, birbirinden farklı iştah açan…

Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır? Tarifi
Meyve, Sebze ve Yeşillikler Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Meyve ve Sebzeleri Doğru Saklama Yöntemleri Market dönüşü mutfağa girdiğinizde, aldığınız sebze ve meyvelerin uzun…

İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı Tarifi
İstanbul’un En İyi 20 Balık Restoranı

İstanbul’da Lezzetli Balık Nerede Yenir? Marmara Denizi’nin İstanbullu halka sunduğu nimetlerden biri de çok faydalı…

Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları Tarifi
Kombu Çayı Tehlikesi: Fazla Tüketmenin Zararları

Kombu Çayının Olası Yan Etkileri ve Zararları Kombu çayı, Çin ve Japonya’da ölümsüzlüğün çayı olarak…

İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı Tarifi
İstanbul Horhor’da En İyi 12 Kebapçı

Horhor: İstanbul'un Kebap Adresi İstanbul’da Avrupa Yakası’nda yer alan Horhor adlı bölge, gösterişten uzak ve…

Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi Tarifi
Böreğin Yanına Ne Gider? 10 Leziz Eşlikçi

Böreğin Yanına Ne Yemek Yapılır? Beş çaylarının, misafir sofralarının ya da geniş sabah kahvaltılarının hem…

Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü Tarifi
Glutensiz Diyet Listesi, Örnek Menü

Glutensiz Diyet Menüsü ve Sağlıklı İpuçları Gluten genellikle tahıllarında bulunan bir protein çeşididir ve normalde…

Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği Tarifi
Nane Çayının Faydaları: Hastalıklara Şifa 7 Özelliği

Nane Çayı Faydaları Hakkında Her Şey Mutfakların aromatik bitkisi nane, kuru ve yaş haliyle şifalarını…

Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası Tarifi
Sodalı Ayranın 5 Önemli Faydası

Sodalı Ayran İçmenin Hiç Bilmediğiniz Faydaları! Sodalı ayran kürü ile bedeninizi arındırmaya ne dersiniz? Ünlülerin,…

Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif Tarifi
Sarmanın Yanına Ne Gider? 10 Enfes Tarif

Yaprak Sarmayla Çok Yakışacak 10 Harika Tarif! Türk mutfağının geleneksel lezzetleri arasında önemli bir yere…

Gastronom Nedir, Ne İş Yapar? Tarifi
Gastronom Nedir, Ne İş Yapar?

Gastronom: Mutfak Sanatının Ustaları Yaratıcılığın ve el lezzetinin bir araya geldiğinde eşsiz tarifler meydana getirdiği…

Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar? Tarifi
Ceviz Sirkesinin 10 Faydası, Ne İşe Yarar?

Ceviz Sirkesi: Mutfağınızdaki Doğal Şifa! Sağlıklı yaşam için etkili olan besinler arasında yer alan ceviz…

Tarifler Geri
Videolar Geri