- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmegiyle-koftesiyle-evde-hamburger-tarifi/
Ekmeğiyle, Köftesiyle Evde Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
Hamburger ekmeği için:
- 6 su bardağı un (bardak ölçüsü 200 ml)
- 1 su bardağı ılık su (200 ml)
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 paket kuru maya (10 gr)
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı pekmez
- Susam
Hamburger köftesi için:
- Yarım kilo kıyma (500 gr)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı hardal
- 1.5 yemek kaşığı ketçap
- 1 yemek kaşığı sirke
Hamburger arası için:
- 2 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 5-6 tane kornişon turşu
- 3-4 yaprak marul veya kıvırcık
- 2 yemek kaşığı mayonez
- 2 yemek kaşığı ketçap
- Cheddar peynir
ellerinize sağlık çok güzel olmuş 🥰🥰🥰