- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ekmek-kebabi-9708131/
Ekmek Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 400 gram kıyma (200 gram dana, 200 gr kuzu kıyma)
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 kapya biber
- 1 adet sivri biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kekik
- Tuz
Tabanı için;
- Ben yarım ekmek kullandım (siz pide’de kullanabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı sarımsak tozu
- 1 çay kaşığı kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- Açmak için 1 su bardağı kadar su
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.