Selamlar .. tarif için teşekküler ancak Görüntü aynı oldu ama içi sapsarı tadı da poaça gibi oldu sebebi ne olabilir acaba ?

Ölçüyü yarıya indirip pide yaptım bu hamurdan ıspanaklı çıtır çıtır harika oldu. Sitedeki tüm pide tarifleri poğaca gibi oluyor bu hamurla harika oldu. 1 tatlı kaşığı sulandırılan kuru maya ile yaptım ben. Şekeri de azalttım

Bir tarif vermişler, Allahlık. Ne imla var ne kesin ölçü. Detayları öğrenmek için 100 sayfa yorumlarda ara ki akıl eden biri sorduysa cevap versinler. Soru soranlar da ayrı garip, aynı soruyu sormuşlar durmuşlar, önce bir okuyun be mantıklı olun bu tariften bu ekmek çıkar mı diye. Afedersin de suya unu nasıl katıyorsun? Herşeyi bırak, hiç yapacağım şey değil, şu yorumu yapmak için giriş yaptım: Kızarmadan önceki iki resim arasında ciddi ölçü farkı ve bozukluk var, sonrakiler nasıl oluyorsa aynı kaptan çıkmış gibi. Ya hadi bakkaldan aldın ekmeği koydun tepsiye de, insan yağlı pişirme kağıdı azıcık yansın diye 5 dk fırınlardı be…

4 kere birebir tarifinizle yaptım harika oldu. Fakat şuan instant maya bulamıyorum. Yaş maya ile yapmam gerekiyor. Ne kadar kullanmalıyım bu tarif için

sanki tuz oranı biraz arttırılmalı

Uzun zamandır ekmeği evde yapıyorum halaada birçok tarife bakıp yaparak tecrube kazanıyorum ve anladığım şu ekmek yaparken birebir olçude de yapsanız bu sekilde bi ekmeği yapmak için fırına verirken hamura vermiş olduğunuz sekilde çok önemli hamur kalınlığı çok önemli

bir türlü ekmeği yapamadım 2 dir taş gibi oluyor kabarmıyorda 🤦‍♀️

resimlerden de görüldüğü gibi sizinki gibi olmuyor

daha once baska tarifi 4 bardak unla denedim sert olmustu. simdi 3.5 su bardagi kullandim yumos bir hamur oldu. seker olcusunu bulamamistim yorumlarda altta kalmis. gormeyenler icin yazayim.
seker 1 yemek kasigi
tuz tepeleme 1 cay kasigi.

bir de bazi tarifler tuzu en son katilmasini oneriyor mayayi sondurmemesi icin. oyle yaptim. sevdim tatifi tesekkurler.

Yapıyorım bakalım hamuru yoğurdum bekliyorum 😀

Merhabalar instant mayam yok yaş maya koymak istersem ne kadar koymam gerekiyor

Bu sabah kahvaltıya yaptım, çok pratik bir tarif😊 malzemeyi yarım ölçü artırdım, 2 su bardağı tam buğday unu, 5 bardağa yakın beyaz un, 1,5 bardak ılık su, 1 yemek kaşığı şeker, 1,5 tatlı kaşığı tuz kullandım, 1 paket instant maya yeterli geldi. Dışarıda satılanlardan daha büyük 3 ekmek elde ettim (resim paylaştım) Fırınımın alt-üst ayarı düzgün çalışmadığı için mecburen fanlı ayarda 200 derecede pişirdim. Fırından çıktığında kabuğu biraz sert gelmişti ama üzerine nemli bez örtüp biraz bekletince yumuşacık oldu. Eşim ekmeğe bayıldı, bu karantina günlerinde ekmek almak için artık daha seyrek çıkacağız😊 tarif için çok teşekkürler.

ben un sorunu yaşıyorum ya kuru oluyor ekmeklerim hangi marka un kullanıyorsunuz acaba

kuru maya ile yapsak olurmu? Daha fazla mı bekletmek gerek? yine bu ölçüye 1 yemek kaşığı mi koymak lazım?

İkinci kez yapışım, harika bir ekmek tarifi. Çok teşekkürier!! 🙏🏻

1 çay kaşığı olarak belirtilen tuz oranı bence az, biraz arttırılabilir. unu da ekmeklik kullanmadım 4.5-5 bardak arası aldı. Bu arada pişirme tavsiyelerine uymama karşın benim ekmeğimin altı kızarmadı. tersini çevirip kızarmasını sagladım. ama tadı kıvamı mükemmelll. denediğim en iyi tarif. tekrar yapıyorum şuan. Teşekkürler ❣️

Çok teşekkürler 🌹

Merhaba, emeğinize sağlık. Bardak ölçünüz nedir acaba?

Merhaba bardak kac ml :)

bu arada ellerinize saglik bilge hanim bende yapiyorum cok guzel oluyor hatta bu tarifi 2 katina cikartip yarisini yapip yarisini dolaba koyuyorum ertesi gunde hazir oluyor ve tadi ayni oluyor. zeytinyagiylada en son hamuru toparlayinca daha guzel hamur oluyor arkadaslar bilginize. teşekkürler tarif icin☺