Ekmekcik Tarifi
Hiranur
15
kişinin defterinde

Ekmekcik

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 25dk

Ekmekcik Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım paket yaş maya yada 1 kaşık kuru maya
  • 300 ml su
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 4-5 bardak un

Üzerine serpiştirmek için;

  • 1 yemek kaşığı mısır unu

Ekmekcik Tarifi Yapılışı

  1. Ilık su ve mayayı çırparak karıştırıyoruz, daha sonra şekeri ve tuzu ilave edip azar azar un ilave edip hafif ele yapışacak bir hamur hazırlayınız.
  2. Üzerini örtüp yarım saat mayalandırıyoruz. Mayalanan hamurları 8 eşit bezeye ayırıp ekmek şekli yada yuvarlak şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.
  3. Üzerini örtüp yarım saat daha mayalandırmaya bırakıyoruz.
  4. Daha sonra üzerini açıp yan taraflarından çizikler atıp üzerine mısır unu serpiştiriyoruz. Mısır unu yoksa normal unda olur.
  5. Daha sonra 200 derecelik önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Not:Ekmeklerimizi fırına koyarken ısıya dayanıklı bir kaba su bırakıp fırının tabanına koyun ekmeklerimiz dışı çıtır içini yumuşak bırakacaktır.

Ekmekcik

Ekmekcik

Ekmekcik

Ekmekcik

Ekmekcik

Ekmekcik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ekmekcik Tarifi 24.03.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.