Ekşi Ayran Mayası
Ekşi Ayran Mayası Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı çok ekşi ev yapımı yoğun ayran
- Bir fiske tuz
- Kıvamına göre tam buğday unu
Ekşi Ayran Mayası Tarifi'nin Yapılışı
Bir kapta ayran, tuz ve kıvamı krep hamuru gibi olacak şekilde ölçülü eklediğimiz tam buğday ununu karıştıralım. Kaynar su ile steril edilmiş bir kavanoza aktaralım. Kavanozun ağzını kapatıp ılık bir yere kaldıralım. 5-6 saat sonra maya üzerinde kabarcıklar oluşmuş olacak. Ayranınız çok ekşi değilse bir kaç damla limon suyu ekleyip ekşitebilirsiniz. Hazırlanan mayayı ekmek ya da poğaça yapımında kullanabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
