- 12-14 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-maya-yapimi-7085971/
Ekşi Maya Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
- Cam kavanoz
- Tahta kaşık
- 1,5 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı içme suyu
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-maya-yapimi-7085971/
1. Gün;
2. Gün;
3. Gün;
11. Gün;
Mayanız bol olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Ekşi Maya: Sabrın Sonu Bereket! Soğuk kış günlerinde sobanın üzerinde kızartılmış ekmeğin buram buram kokusunu…
Manda Yoğurdu: Süper Besin, Doğal Antibiyotik! Doğal antibiyotik olarak da bilinen manda yoğurdu içerdiği vitamin,…
Hiç Duymadığınız Şifalı Özellikleriyle Nar Ekşisi Anadolu'da yıllardır bereketin sembolü olan, atasözlerinde de kendine yer…
İhtiyacınız Olan İpuçlarıyla: Mayaların Özellikleri Şimdi çocukluğumuza kısa bir dönüş yapalım mı? Hani, annelerimiz hamuru…
Manda Sütü: Güçlü Bağışıklığın Doğal Sırrı Sağlık üzerine yapılan araştırmalar gösteriyor ki; süt içenler içmeyenlere…
Ekşi Mayalı Ekmek: 5000 Yıllık Geleneğin Ürünü İnsanlık tarihi kadar eski olan ekmek, yerleşik hayata…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini, bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için ciddi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
1.sorum 2.gun aynı işlemi yap derken un ve suyu aynı ölçüde ilk mayaya mi katıyoruz 2. sorum sonra mayaya ekleme yaparken un ve su kattigimizda dolaptan çıkarıp sıcak yere mi koyuyoruz
10 gün boyunca aynı işlemi aynı ölçü de yapıyorsunu.10 gün boyunca hiç dolaba koymadan evin en sıcak yerinde bekletiyorsunuz. Ölçü aynı hiç değişmiyor. Ben 5. Günde mayanın için den 1 kaşık alıp attım sonra tekrar aynı ölçüde koydum. 6.gün yine aynısını yaptım. 7. Gün yine içinden alıp attım ve besledim. İşlem aynı 10 gün boyunca mayayı besleyip evin en sıcak yerinde tutun. 10 gündem sonra dolaba koyun ve aklınıza geldikçe veya içinden aldıkça besleyin.
ben tatlı kaşığı işe ölçü başlamıştım az olsun diye büyğk kavanoz bugğn 1hafta 2 katı oldu başladığım çizginşn üstü göz göz ekşi kokuyo güzel kabarma yok ama mayam olmuş demekmi
Göz göz ise evet su testini geçmiş ve maya olmuş demek oluyor.
su testi yapıcam daha bu sabah dünkünden ilk defa kabarma yapmış
ekmek yapmadan ne kadar önce mayayı dolaptan cıkarmamız lazım hemen aktıflesırmı yada ön maya tutmak gerekırmı
Ön mayaya hiç gerek yok ben önce dolaptan mayanın içinden alıp yoğurma kabına koyuyorum. Malzemeleri hazırlarken biraz ılınıyor ama gerek bile yok. Üzerine ılık su döktüğümüz için. Hemen çıkartıp ta yapabilirsiniz.
cok teşekkür ederim dıdem hanım
1.sorum 2.gun aynı işlemi yap derken un ve suyu aynı ölçüde ilk mayaya mi katıyoruz 2. sorum sonra mayaya ekleme yaparken un ve su kattigimizda dolaptan çıkarıp sıcak yere mi koyuyoruz
10 gün boyunca aynı işlemi aynı ölçü de yapıyorsunu.10 gün boyunca hiç dolaba koymadan evin en sıcak yerinde bekletiyorsunuz. Ölçü aynı hiç değişmiyor. Ben 5. Günde mayanın için den 1 kaşık alıp attım sonra tekrar aynı ölçüde koydum. 6.gün yine aynısını yaptım. 7. Gün yine içinden alıp attım ve besledim. İşlem aynı 10 gün boyunca mayayı besleyip evin en sıcak yerinde tutun. 10 gündem sonra dolaba koyun ve aklınıza geldikçe veya içinden aldıkça besleyin.
Ellerinize sağlık 💐❤️👌