Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi
Seval Ekbul
55
kişinin defterinde

Ekşi Mayalı Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat 30dk
Pişirme: 45dk

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 1, 5 su bardağı ılık su
  • 1 paket ekşi maya (35 gr)
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1, 5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • Aldığı kadar un (4, 5 su bardağı)

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

🍞Hazır ekmeklere son!!!🍞
Nereden ekmek alsam diye düşünüyorsanız ve aradığınız ekmeği bir türlü bulamıyorsanız bu tarif tam size göre😍Mis gibi kendi ekmeğinizi siz de kendiniz yapabilirsiniz👍

  1. Ilık su, şeker, tuz, zeytinyağı ve mayayı uygun bir kasede kaşık yardımıyla karıştıralım.
  2. Unu ekleyerek kaşıkla karıştırmaya devam edelim. Hamur koyulaşmaya başlayınca yoğurmaya başlayalım.
  3. Ele yapışmayan bir hamur olana kadar güzelce yoğuralım.
  4. Üzerini örtelim ve 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım. Kabaran hamuru elimizi unlayarak tekrar yoğuralım.
  5. Uygun bir tepsiyi önce yağlayalım ve sonra un serperek her yerine dağıtalım.
  6. Hamurumuzu pürüzsüz bir şekilde şekillendirelim. Tepsiye alalım ve bıçak yardımıyla üzerine kesikler atalım.
  7. Soğuk fırına atıp tepsi mayasının gelmesini bekleyelim (yaklaşık yarım saat kadar)
  8. Fırını 180 derece de ısıtalım ve ısınmış fırına hamuru alalım. 40-45 dakika kadar pişirelim.
  9. Pişen ekmeği fırından çıkaralım. Temiz bir örtünün üzerine alalım.
  10. Elimizi su da ıslatıp ekmeğin üzerine su serpelim. Üzerini temiz bir poşetle kapatalım. Bu şekilde 5 dakika bekletelim (üzerindeki kabuğun yumuşak olması için)
  11. Keskin bir bıçak ile dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun💞

Geceden mayalayıp sabah pişirebilirsiniz. Mis gibi ekmek kokusuyla sevdiklerinizi uyandırabilirsiniz🥰

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

 

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

Deneyenlerden Fotoğraflar

(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi 09.12.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.