Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi
Duygu Elele
8
kişinin defterinde

Ekşi Mayalı Ekmek

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 1 saat
Pişirme: 30dk

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 bardak ılık su
  • 1 maya
  • Yarım bardak süt
  • 7 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • (Ben daha önceden yaptığım ekmeğin hamurundan ayırıp maya işleminde kullandım. 1 ceviz büyüklüğündeydi)

Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi Yapılışı

  1. 1 bardak ılık su, maya ve şeker çırpılıp 15 dk mayalanması için kapağı kapalı şekilde bekletilir.
  2. Üzerine ılık 1 bardak su, yarım bardak süt ve 7 bardak un ilave edilir.
  3. Ele yapışan hamur elde edilir. 1 saat ağzı kapalı şekilde mayalanır.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye elimizi ıslatarak hamuru alıp üzerine bıçak yardımıyla çizik atalım.
  5. Fırına mutlaka bir kapla su koyalım.
  6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dk pişirelim. Fırından çıktıktan hemen sonra beze saralım.

Ekşi Mayalı Ekmek

Ekşi Mayalı Ekmek

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi 07.04.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.