- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-ekmek-7469168/
Ekşi Mayalı Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağı beyaz un (200ml su bardağı ölçüsü)
- 1 su bardağı siyez unu(isteğe bağlı)
- 100 gram ekşi maya (ev yapımı)
- 1,5 su bardağından biraz fazla ılık su
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 tatlı kaşığı tuz
Siyez unu kullanmayacaksak 5 s.b mı beyaz un kullanacaz ?
Evet siyez unu kullanmayacaksanız 5 bardak beyaz un kullanın.