- 2-4 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-focaccia-ekmegi-italyan-ekmegi-7134430/
Ekşi Mayalı Focaccia Ekmeği (İtalyan Ekmeği) Tarifi İçin Malzemeler
Ön Maya Hazırlama;
- 40 gram un
- 20 gram ekşi maya
- 40 gram su (mayayı besleyelim 4-5 saat önceden)
Hamuru İçin;
- 500-550 gram beyaz un
- 375 gram su
- 10 gram tuz
- 100 gram aktif ekşi maya
Üzeri İçin;
- 100 gram domates
- Kuru domates
- 50 gram çekirdeksiz zeytin
- Kekik
- Fesleğen
Ellerinize sağlık harika görünüyor 👍💐👌
Teşekkür ederim ☺️
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😇😊👍👌👏🌹
Çok teşekkür ederim 😊🥰