- 8-10 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-ramazan-pidesi-7320154/
Ekşi Mayalı Ramazan Pidesi Tarifi İçin Malzemeler
- 350 gram su
- 450 gram ekmeklik un
- 50 gram tam buğday unu
- 100 gram genç ekşi maya
- 12 gram su ve 9 gram tuz karışımı
- Ekşi mayayı kullanabilmek için için en az 3, 4 saat önceden mevcuttaki olgun ekşi mayanızdan
- 20 gram alıp o mayayı 40 gram su 40 gram un ile besleyeceksiniz.iki katına çıkınca hamura başlayacaksınız
Şifa malzemeleri;
- 100 gram su
- 6 gram un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 çay kaşığı yoğurt
Ellerinize emeğinize sağlık afiyet olsun 😊😇🌹👏👍