- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-rustik-ekmek-tum-puf-noktalariyla/
Ekşi Mayalı Rustik Ekmek (Tüm Püf Noktalarıyla) Tarifi İçin Malzemeler
Ön maya için;
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı içme suyu
- 2 yemek kaşık ekşi maya
Hamur için;
- 4 buçuk su bardağı çok amaçlı unu
- Yarım su bardağı karıklı un
- Yarım su bardağı tam buğday un
- Yarım su bardağı karakılçık un
- 2 buçuk su bardağı su
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz (su miktarından 1 çorba kaşığı alalım tuzu çözelim bekletelim)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.