- 4-6 Kişilik
- 4 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksi-mayali-sac-ekmegi-ve-katmer/
Ekşi Mayalı Saç Ekmeği Ve Katmer Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram aktif ekşi maya
- 2 su bardağı ılık süt( 400 ml)
- 500 gram un
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
Katmer için malzemeler
- 1 su bardağı çökelek
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 (yarım) demet maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı pulbiber
elinize sağlık afiyet olsun 💜😊