Ekşi Terbiyeli Sulu Köfte - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ekşi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler

3-4 patates
1-1/2 (yarım) havuç
sıvı yağ

Köfte için;

300 gr az yağlı kıyma
yarım soğan
1 sarımsak
1 yumurta sarısı
küçük boy çay bardağında bir bardak kısırlık bulgur
tuz, karabiber, toz kırmızı biber, kekik, un

Terbiyesi ;

1 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı un
2 su bardağı yoğurt

Ekşiliği için ;

bir buçuk limonun sıkılmış suyu

Ekşi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Köfte için soğan sarımsak rendelenir, kıyma, yumurta sarısı baharatlar ve ince bulgur eklenir ve tüm malzemeler güzelce yoğurulur.
Önceden unlanmış tepsiye yuvarlak küçük toplar yapılır.
Patates ve havuç doğranıp yağla beraber öncelikle kavrulur.
Üzerine köfteler eklenir ve kaynatılmış su, tuz eklenerek pişirilmeye bırakılır.
Yemeğin patatesi pişmişse köftesi de pişmiş demektir.
Patatesi piştikten sonra başka bir kapta karıştırdığımız yoğurt terbiyesi malzemesine çorbanın kaynayan suyundan yavaş yavaş karıştırarak eklenir ve 5 dakika da kısık ateşte pişirilir.
En son da limon suyu eklenir.

Afiyet şifa olsun.

Ekşi Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

TC Huri Özgenç @TCHuri_Ozgenc

Şikayet Et

fotoğraf paylaştım, teşekkürler 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayla Kayiş @Ayla_Kayis

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım kızım harika oluyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

NECLA @neclakaplan

Şikayet Et

Çok beğendiğim bir çorba; tşk.
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
TC Huri Özgenç @TCHuri_Ozgenc

Şikayet Et

fotoğraf paylaştım, teşekkürler 👍
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Ayla Kayiş @Ayla_Kayis

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım kızım harika oluyor
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
TC Huri Özgenç @TCHuri_Ozgenc

Şikayet Et

Şu anda yapıyorum, kaynamış su miktarı ne kadardır belli mi acaba ben mi göremedim
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ebru kayış @fghjkl
  
  Şikayet Et
  
  Su miktarı ı kendi tercihinize göre ayarlayabilirsiniz göz kararı azar azar ekleyip sizin için ideaş olan kıvamda bırakabilirsiniz kaynar suyu eklerseniz sorun olmaz
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
- ebru kayış @fghjkl
  
  Şikayet Et
  
  Nasıl oldu acaba umarım beğenmişsinizdir 🙂
  Yanıtla
  
  2
  
  4 yıl önce
Lezzetli Tarifler @Murside_CengelDurasilli

Şikayet Et

Elinize sağlık 😊
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
Emine doğan Çubuk @eminecubuk

Şikayet Et

Ellerinize sağlık ❤️💐
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- ebru kayış @fghjkl
  
  Şikayet Et
  
  🥰😊
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce