- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-aya-yemegi-kofteli-nohutlu/
Ekşili Aya Yemeği (Köfteli Nohutlu) Tarifi İçin Malzemeler
Köfteler için
- 350 gram yağsız kıyma
- Kırmızı pul biber
- Kırmızı toz biber
- Karabiber
- Kimyon
- Tuz
- 2 yemek kaşığı un (Köfteler birbirine yapılmasın diye)
Suyu için
- 1 küp doğranmış soğan
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı sıvı sumak ekşi
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- Çok az sıvı yağ
- Tuz
- Yeteri kadar su ya da kemik suyu
- Ayrıca 2 su bardağı haşlanmış nohut
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.