Ekşili Hıttı

Ekşili Hıttı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 adet hıttı
• Koruk suyu(koruk suyu olmayana tarif yorumda)
• Nane, tuz
• 1 adet sarımsak

Ekşili Hıttı Tarifi'nin Yapılışı

Yaz günleri yemeklerin yanında soğuk ve ekşili bi aperatife kimse hayır diyemez heralde. Gelelim tarife hıttıları yıkayıp bi güzel doğrayın. Koruk suyu dökün üzerine 1 adet sarımsak rendeleyin nane, tuzda ekleyip karıştırın ve buz kırın içine suyun kıvamı bostana gibi olacak.
Eğer koruk suyu yoksa 5 bardak kadar buz gibi suyun içine 3 yemek kaşığı limontuzu ekleyip yine nane, sarımsak ve tuz ile aynı tadı yakalayabilirsiniz. Afiyet olsun