- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-karisik-dolma/
Ekşili Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 30-40 adet kuru biber, patlıcan, kabak
- 1 adet sivri lahana
- 250g asma yaprağı
İç harcı:
(Bardak ölçüm 200ml)
- 4 diş sarımsak
- 2 soğan
- 3 su bardağı pirinç
- 200 g kıyma
- 1/2 (yarım) dal maydanoz
- 1 tepeleme tatlı kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı reyhan
- 2 tatlı kaşığı pul biber (acı ise azaltın)
- 1 su bardağı zeytinyağ
- Tuz
- 1 yemek kaşığı sumak ekşisi eğer yoksa 3 tatlı kaşığı Sumak ekşisi tozu yada nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı karışık salça
- 1, 25 litre su
- 2 yemek kaşığı sumak ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.