Ekşili Kırmızı Biber (Antipasti)
Ekşili Kırmızı Biber (Antipasti) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet tatlı kırmızı biber (Paprika)
- Sarımsak tozu veya taze sarımsak
- 4 yemek kaşığı ilik su
- 1, 5 çay kaşığı limon suyu
- Zeytinyağ
- Pul biber
- Tuz
Ekşili Kırmızı Biber (Antipasti) Tarifi'nin Yapılışı
Eksili sarımsak soslu harika bir aparatif paylaşam sizlerle.
Öncelikle biberleri yıkıyoruz.Ortalarını çıkarıp 2-3 cm kalınlığında kesip bir fırın kabına alıyoruz. Üzerine tuz ve zeytinyağı (biberler yarıya yağda kalacak) gezdiriyoruz ve 160 derece fırında közlüyoruz. Ben 30 dk fırında bıraktım. Çıkan biberleri servis tabağına alıyoruz. Üzerine fırın kabında arta kalan zeytinyağını gezdiriyoruz.
Sosu için: bir kasenin içinde su, biraz sarımsak tozu (oranını kendi ağız tadınıza göre ayarlayın), limon suyu, biraz pul biber karıştırıp kaşıkla biberlerin üzerine gezdirip servise sunuyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
