- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kiymali-nefisss-lahana-sarmasi-duduklude/
Ekşili Kıymalı Nefisss Lahana Sarması Düdüklüde Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 2 su bardağı pirinç
- 6 tane orta boy kurusoğan
- 4 tane büyük diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz
- 1 su bardağı zeytinyağı ( yarısını tereyağı koyabilirsiniz)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay bardağına yakın nar ekşisi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı yenibahar ( koymayabilirsiniz de )
- 1 orta boy beyaz lahana
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- 2 su bardağı su
ellerinize saglik. Bende trk reyhan disinda ayni yaparim. kimyonu bol katarim. lahanaya cok yakisiyor. mumbar gibi olur. 😋😀
😊😊🤗🤗👌🙏