- 4-6 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-6208295/
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gr kıyma
- 1 büyük boy soğan
- 2 yemek kaşığı kırık pirinç
- 1’er tutam karabiber, kırmızı biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet patates
- 1 adet havuç
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1 yumurta sarısı
- Tuz
Canim eline saglık pirinç yerine ince bulgur olurmuki
Olur tabii ben de bazen bulgur kullanıyorum😊
cok sağolun teşekkürler
kaç kere yaptıysam harika oldu tarif çok güzel ve kolay teşekkürler paylaştığınız için
Çok teşekkür ederim afiyetle💞
Canim eline saglık pirinç yerine ince bulgur olurmuki
Olur tabii ben de bazen bulgur kullanıyorum😊
cok sağolun teşekkürler
kofteleri aksamdan yapip dolaba koysam ikinci gunu pisirsem olur mus acaba
Tabi ki olur☺️ üzerini güzelce kapatın kurumasınlar💞sevgiler
Merhabalar yumurta koymasam olur mu acaba?
Yoğurt un ve limon ile de terbiye yapabilirsiniz sevgiler
Teşekkür ederim😊
kaç kere yaptıysam harika oldu tarif çok güzel ve kolay teşekkürler paylaştığınız için
Çok teşekkür ederim afiyetle💞
normal pirinç olduğundan mi bilmiyorum hiç sizin köfteler gibi yuvarlak olmadı sert bile olmadı umarım tadı güzel olur
Ayşegül hanım yemeği denemenize çok sevindim🥰 yıkadığınız pirinç yeterince süzülmemiş olabilir ya da soğan çok sulanmış olabilir. Kıvamı bu yüzden tutmamış olabilir. Yoğururken kıvamına dikkat etmek gerekli… bu durumda soğanın suyunu süzmek, un yada galeta unu eklemek kurtarıcıdır.sevgiler💞
Soğanları eğer rondodan gecirdiyseniz suyu tam çıkmıyor o yüzden sert olmamış olabilir.
Bende normal pirinçle yapıyorum ama soğanın suyunu iyi sıkın yoksa köfte yuvarlarken bile sıkıntılı oluyor birde pirinçler büyük olduğu için yuvarlakligini bozabiliyor ama tadı çok güzel
normal pirinçten olur mu
Tabi ki olur… görüntü olarak fark olur sadece😊sevgiler💞
yemeği fazla yaparsak yumurta sarısınıda 2tanemi koyacağız yani malzemeyi ikiye katlayınca?😞☺
Hayır, terbiyedeki malzemeleri tek ölçü yapmanız yeterlidir…
Çok teşekkür ederim cevap verdiğiniz için elinize sağlık bu tarifi deniycem kesin.ama ben fazla yapmayı düşünüyorum.Çünkü çok leziz😍😋😋👌 görünüyor.tarif ve bilgilendirme için çok teşekkür ederim.🙏❤🌹💋
Çok teşekkür ederim🥰
Çok sevdiğim bir yemektir. Siz de harika yapmışsınız. 👍Elinize sağlık.
Teşekkür ederim😊
pirinç çiğ olarak konuluyor nasıl yumuşuyor
Pilav pişirme süresinde pişmiş oluyor, bu konu da endişeniz olmasın😊
tşk ederim
Teşekkürler 😊
Yumurtası kokuyomu acaba
Teşekkür ederim. Hayır hiç koku olmuyor deneyin lütfen çok lezzetlidir.
Ben hiç yapmadım bu yemegi
Ellerinize saglık