- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-8324573/
Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet patates
- 2 adet havuç
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) demet maydanoz
- Sıcak su
Köftesi için;
- 250 gram kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 yumurta
- 1 Türk kahvesi fincanı kırık pirinç
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon
- 2-3 yemek kaşığı un (köfteleri bulamak için)
Terbiyesi için;
- 5 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 adet limon
- 1 yemek kaşığı un
Mehtap Güneş ellerinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Afiyetler olsun 🤗
çok tesekkur ederim harika bi tadı olmuştu valla tam kıvamında köfteler dağılmadı favorilerim arasında yerini aldı gerçekten 🧿🧿